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略微蒸一下，太阳下晒干即可，也可以直接烘干。
桑葚制作桑葚干方法如下：
第1步、准备桑葚，用淡盐水浸泡一下桑葚，控干水份。
第2步、把桑葚均匀地撒到干果机内，设置63度，时间约为24小时。烘干完成即可。
桑椹作用：
1、防止血管硬化桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
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