野生桑葚和干桑葚有什么区别？

一、野生桑葚和干桑葚有什么区别？

野生桑葚长得多，长得小，但是很紫，很甜，很容易晒成干。野生桑葚晒成的桑葚干很小，也很紫，很甜。

人工栽培的桑葚的果实，长得大，不太红，甜度小。晒干后，人工栽培的桑葚干，个头较大，颜色比较红，甜度也比野生桑葚差一点。

干桑椹，是野生桑椹晒干的果子。

二、请问哪里卖无沙子无杂质的桑葚干，用来当做零食吃，好像很补血。

河北鲁道百年老桑树无沙桑葚干（泊头市现代种植专业合作社），种植历史已有四百年了，而且周边都是田地，是无沙子无杂质的哦！是可以补血的，还可以辅助治疗糖尿病呢，嘿嘿

桑椹一般的水果批发市场有卖的，是新鲜的。各地的出货时间不同，温州的话在瓯海娄桥水果批发市场，下午5点有货车送来，一小时卖完。某没赶到集，就附近菜市场买了5盒，亏了30块左右，回家白酒泡着+糖+柠檬。

到网上搜搜，没有的话去镇上的中医店买，桑葚属于一种民间中药，不怎么知名，但在本草纲目中有记载的。

超市里有卖的

三、桑葚干的营养价值_桑葚干的功效与作用及食用方法

5月份正是吃桑葚的季节，有些人买了一些桑葚干回家，适当吃对身体健康有益。那么桑葚干的营养价值有哪些?桑葚干的功效与作用及食用方法有哪些?

桑葚干的营养价值

桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸和多种人体所需的维生素以及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。桑葚干汁浓似蜜，甜酸清香，具有多重食疗功效，所以桑葚干又被称为“民间圣果”。

每100克桑葚干含有营养成分包括能量48千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克碳水化合物12.9克、膳食纤维3.3克、维生素A3微克、胡萝卜素20微克、核黄素0.05毫克、维生素E12.78毫克、钙30毫克、磷33毫克、钾32毫克、钠1.9毫克、铁0.3毫克、锌0.25毫克、硒6.5微克、铜0.06毫克、锰0.29毫克。

桑葚干所包含的营养成分是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，它的营养价值在水果中也是数一数二的高。桑葚干干的营养价值虽然不及鲜果，但是同样也很值得一试。

桑葚干的功效与作用

1、桑葚干和新鲜桑葚的功效是差不多的，补血的清血是它最大的功效之一，人们食用以后可以加快体内造血细胞的再生和成长，起到补血的功效。

2、抗癌防癌以及降低血脂和血糖也是桑葚干的重要功效之一，它内部含有白黎芦醇，这种物质在人体中能减少癌细胞的生成，对血液中血栓的生成也有很强的阻止功效，因此桑葚干是一种天然的保健佳品。

3、补肾益气也是桑葚干的重要功效之一，人们食用以后不但可以起到滋补肾也的作用，同时对因肾虚而出现的耳鸣和白发早衰也有很好的治疗功效。

桑葚干的食用方法

桑葚干的食用方法有很多种，最常见的就是可以和多种粥类食材一起煮粥食用。桑葚干也可以直接泡水喝，在泡水时最好先把它冲洗一下，然后再用沸水泡制。

除了这两种食用方法以外，桑葚干还是泡制保健酒的重要材料，可以直接与米酒放在一起泡制，一个月以后桑葚酒就能泡好，饮用后有出色的保健功效。