桑葚干怎么吃最健康？

一、桑葚干怎么吃最健康？

直接吃最佳。

1、直接吃：桑葚干可以直接吃，不过在晾晒过程中可能有沾到灰尘或其他脏东西，所以最好将桑葚干冲洗干净后再入口食用。

2、泡水喝：这也是一种简单有效的食用方法，取适量桑葚干洗净后，用开水冲泡，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出时，就可以饮用了，桑葚干泡水具有补肝肾、补血养颜和清血的功效。

3、泡酒喝：将桑葚干清洗后放入白酒中浸泡，将酒罐子密封保存在阴凉的地方，泡上一个月，就能饮用了，桑葚酒可以提高免疫力。

4、煮粥吃：桑葚干也可以煮粥吃，和大米、枸杞、红枣、桂圆等一起放入锅中煮，熟了便可以直接食用。

桑葚干能煮粥。

桑葚干煮粥是一种不错的吃法，大家可以把适量的桑葚干洗好以后去掉水分，然后再把大米、小米以及红枣和桂圆等食材洗好，一起入锅加清水煮制，煮开以后用中小火慢慢的熬制半小时左右，锅中的粥就能熬好，关火以后取出食用即可。

二、桑葚烘干最好的方法 桑葚烘干最好的如何做

1、原料：桑葚、盐。

2、做法步骤：准备桑葚。用淡盐水浸泡一下桑葚，控干水份。把桑葚均匀地撒到干果机内。设置63度，时间约为24小时。烘干完成。

3、桑葚汁水酸甜可口，虽然吃后牙齿非常的不美观，但美味面前，森玛都的让路。但，随着季节的变化，想要留住美食，不妨把它烘干保存，这样随时随地享受美味的滋味。桑葚水份较多，干果机在制作时，烘干时间相对长些，但效果也是相当不错，和买的桑葚干不相上下，成品依然油光发亮。

4、桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健鲜果。

三、桑葚干怎么制作方法 桑葚干如何制作方法

1、新鲜桑葚洗净，剪蒂，晾干。

2、放进一口干净大锅，加上白糖，中小火慢熬，要多搅拌免得粘锅。不能加水啊，桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样，这个过程会比较久，要有耐心。

3、熬的过程中会把桑葚子熬出来，可以用个筛子把桑葚子捞出来。这一步可做可不做，其实桑葚子吃起来脆脆的，挺好吃的，所以不捞也完全没关系。

4、熬到感觉汁有点减少了，而且有点稠了的，不像刚开始那样水水的时候，就可以把桑葚捞出来，挤干汁水，平铺在烤盘上，用筷子把桑葚拨散开来。

5、烤箱上层，上火130度，50到70分钟，视桑葚的量多少而定，期间要多次拿出来搅拌一下。

6、晾凉装罐就好了。

四、泡了酒的桑葚怎么吃效果好吗

使头发乌黑亮泽

桑椹本为紫黑色外表，而桑椹酒中含有头发所需的乌发素，能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚酒，头发不黑会变黑，头发较黑愈加黑。

提高机体免疫

桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌细胞的骤然来袭。使得疾病远离身体，做最强体魄的健康达人。

对眼睛的益处

桑葚酒对眼睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩、益于清热明目。

降低三高

桑葚酒可以用来降血压、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增强血管韧性等功效。

美肤延年

桑葚酒适宜年老体虚者，能够延缓衰老症状。除此之外，桑葚酒可改善皮肤光泽，促进皮肤血液流畅，使皮肤白嫩光滑。

五、桑椹怎么吃?怎么做?

桑葚是一种营养价值很高的水果，含有丰富的营养成分：如丰富的氨基酸、维生素、有机酸，还含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等。一般长期服用有清虚热、护肝养肾、利水消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。还具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目、润肠通便等功效。此外桑葚还含有丰富的糖类、鞣酸等，具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗衰老、降血糖、降血脂等保健作用。不过，这些价值只有在桑葚彻底成熟后才最高。因此，老年人过早地把有待成熟的桑葚采回去的做法，相当于资源浪费。
桑葚可以直接入口，前提是果子是干净的、无污染的。八咏公园毕竟在市区内，桑葚免不了受灰尘、汽车尾气等污染，因此，老年人采摘桑葚后，最好拿回家洗干净后再吃。洗桑葚最好用凉开水，可以适当加点盐，这样藏在果子里的小虫子可以被洗出来。

每年的5月初至6月初，是吃新鲜桑葚的最好时节，老年人可以在这段时间内多吃。

不过，食品毕竟不是药品，再好的东西也要食用有度。因为桑葚鞣酸含量较高，对肠胃刺激大，吃多了容易引起腹泻、过敏等。此外，吃太多，还会影响钙、锌、铁等的吸收。因此，她建议老年人，一天吃20～30颗较好，上午、下午各一次。不过，有的老年人最好不要吃或者少吃，比如有糖尿病的、肠炎或胃炎发作的、脾胃虚弱的等。

因为桑葚一年中食用时期较短，范瑾说，有的老年人把桑葚晒干以长期服用的吃法是可以的，但最好选用成熟桑葚。晒之前，要注意淘洗干净。

另外，范瑾还向老年朋友推荐，可以把桑葚自制成桑葚膏，以便长期服用。具体做法如下：把洗干净的桑葚放进锅里，开小火炒。然后压汁，放糖。待糖化了后关火，冷却。融入糖的桑葚汁冷却后成块状，桑葚膏就做成了。她说，老年人能吃新鲜桑葚的时节最好吃新鲜的，食用新鲜桑葚的季节过了后，就可以把膏拿出来吃了。不过，桑葚膏最好饭后用温水泡服，早、晚各一勺。