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桑葚干怎么泡酒?

2023-02-11 12:38:28  来源:网络   热度:

1准备好材料,挑选外表完整的桑葚,清洗干净(清洗时小心破损)。直接加入密封容器里。

2️密封容器里再一层桑葚一层老冰糖,铺至8分满,倒入粮食酒没过桑葚

3️盖上盖子,密封保存1个月即可享用。

桑葚沥干水分,表面不能有水,避免付着水分影响果酒的口感,泡果酒用的容器也一定要无水无油。用是无添加泡果酒专用的粮食酒,固态法纯粮酿造,無添加,健康好喝。

【配方】桑葚干600克、黄冰糖200克,50度白酒5000毫升。

【制法】将桑葚干用清水冲洗几遍,将表面的污垢和杂质清洗干净,放到阴凉通风处晾干,和黄冰糖一同置入白酒中,密封保存,阴凉处存放,期间摇晃多次,浸泡1个月后过滤去渣即可饮用。

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