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干桑葚泡酒的家庭做法有哪些

2023-01-30 09:25:10  来源:网络   热度:

桑葚酒因为有着很好的食疗保健功效,所以在市面上也很受欢迎。实际上,这种养生果酒在家也能轻松泡制!桑葚干可以补血强身,还能够益肝补肾。桑葚干泡酒可以保存很久,秋冬季节制作最适宜。桑葚有黑、白两种,制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好。桑葚晒干之后就能制成桑葚干,然后就可以用来泡酒了。下面一起来看看桑葚干泡酒怎么泡吧!

1、将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。

2、将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。

3、用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。

4、将桑葚干放入酒中浸泡,将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月,就可以饮用了。

干桑葚泡酒最简单了,将桑葚干洗净晾干之后,将桑葚干和冰糖一起放入容器中加酒就可以了,经过多次泡酒之后我发现用纯粮食酒进行制作会有更好的口感,目前谷养康无添加泡酒专用酒是比较推荐的一款产品,纯粮食酒本身的口感就更加好,还能更好吸收药材中的营养成分,可以在京东购买。

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