桑葚到底是酸的还是甜的?

一、桑葚到底是酸的还是甜的?

有酸的有甜的，一般未成熟的带酸，不过哦跟品种也有关系，成熟的桑椹很甜

二、桑葚很甜，苍蝇喜欢在上面产卵，吃多了会拉肚子，可是洗过的桑葚味道就淡了，营养

1、请问任何果实的表皮上面有水溶性维生素么？没有吧，这样就不存在洗表皮的时候会把营养成分洗掉的问题。

2、消毒倒是可以，不推荐洗洁精之类的，我洗桑葚的方法也是在网上查的方法，淘米水加咸盐泡一会，然后拿着桑葚在水里甩一甩，让淘米水中的小颗粒把上面的灰给“搓”干净，然后清水多冲冲就可以了。

3、最重要的是你如果想保持味道那就买回来洗干净晾干之后用保鲜膜包起来，然后过几个小时再吃就可以了，酸酸甜甜的，呵呵~~

三、什么样的桑甚甜

桑葚，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果，农人喜欢摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4－6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。

四、桑葚洗了很多遍，吃时还是会掉色，味道还挺甜的，是不是染色的？

是会掉色的，不是染的。