干桑葚泡酒的家庭做法，干桑葚泡酒怎样个泡法？

一、干桑葚泡酒的家庭做法，干桑葚泡酒怎样个泡法？

原料：桑葚干100克，白酒1000克，冰糖适量。

做法

1、将桑葚干洗净，晾干水分；

2、放入盛酒的大瓶内，加适量冰糖；

3、摇晃匀后用多层纱布密封瓶口，浸泡15天左右即可。

注意

1、使用50度以上的白酒。因为高浓度的白酒不仅能够将桑葚中的有效物质泡出来，而且还有有很好的杀菌防腐的作用，能够避免桑葚在泡酒的途中变质，延长保质期。

2、比例合适。一般来说桑葚干和白酒的比例为1：10，这样泡出的桑葚酒味道清甜，酒香醇厚。

干桑葚干泡酒。我们必须把干桑葚干把它用一个盆加适量的面粉清洗干净。晾干水分后。倒入容器里。这个时候酒的比例是10:3.经过一两个月的炮制以后，他就变成了39。也得注意一下温度和湿度。

【配方】桑葚干600克、黄冰糖200克，50度白酒5000毫升。

【制法】将桑葚干用清水冲洗几遍，将表面的污垢和杂质清洗干净，放到阴凉通风处晾干，和黄冰糖一同置入白酒中，密封保存，阴凉处存放，期间摇晃多次，浸泡1个月后过滤去渣即可饮用。

二、桑葚干泡酒的简单制作方法 桑葚干泡酒的简单做法

1、首先用清水将桑葚干清洗干净，去除掉表面的尘土，其次准备一些玉米淀粉，将清洗好的桑葚干放入水中浸泡，在其中加入一些准备好的玉米淀粉，十分钟左右便可将其拿出，再经过几次清洗，桑葚干的表面脏东西就会彻底清除干净了。

2、由于桑葚表面不平整，有许多脏东西和微生物藏在其中，晒干后污垢的密度更高，玉米淀粉具有很强的吸附能力，可以很好的吸附表面杂质，达到彻底清洗的目的，其次将清洗好的桑葚干放到阴凉通风的地方，使其表面上的水分晾干，之后准备一个容器，将白酒倒进去，酒的度数自己决定，不要太低，之后将桑葚干放入白酒中充分浸泡，密封放置在阴凉通风的地方，一个月左右便可完成。

三、桑葚干枸杞干冰糖泡酒的比例。

桑葚干枸杞干冰糖泡酒的比例是1：1：1：3

桑葚泡酒的功效与作用适宜的人群

1. 用于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治疗;

2. 用于治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利;

3. 用于滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软;

4. 可治疗须发早白，清热明目;

5. 可治疗妇女闭经和月经不调;

6. 适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等;

7. 适用于糖尿病，肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热;

8. 用于降血压，降血糖，改善血管硬化;

桑葚5斤、枸杞100-200克、白酒10-15斤、黑芝麻适量、冰糖适量即可。

红枣少许桑葚和枸杞都是含有丰富的糖分的食物，营养丰富，功效很好，具有补肾、润肺等作用，可以增强功效，具有很好的保健作用，因此桑葚和枸杞能一起泡酒。

炮制水果一般采用含酒精量在42-60度之间的优质纯粮食白酒最佳（根据自己喜好的度数）水果里含有大量的水分也含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，另外水果的水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。从保质角度来看，低度酒再加上水。

我选择的比例是，桑葚干：枸杞干：冰糖：酒=4:1:1:12，你可以试一下，用谷养康无添加泡酒专用酒进行制作泡酒效果更好，这个是真正的没有添加纯粮食酒，在京东有售

桑葚干枸杞干冰糖泡酒的比例是：桑葚干20%枸杞干5%冰糖5%,52度白酒70%，希望有用。

桑葚干泡酒冰糖比例_桑葚干泡酒制作方法视频_桑葚干怎么泡酒视频

四、桑葚怎么泡酒

干桑葚泡酒：

用料：干桑葚适量、高度白酒适量、冰糖适量。

1、干桑葚洗净沥水后放入洁净的容器中。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513dff7310b3326d55fbb3fbd986target=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513dff7310b3326d55fbb3fbd986?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

2、倒入高度白酒。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/03087bf40ad162d93f361e711edfa9ec8b13cd87target=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/03087bf40ad162d93f361e711edfa9ec8b13cd87?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

3、蜜封静置。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/adaf2edda3cc7cd9ac8d48b43601213fb80e913etarget=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/adaf2edda3cc7cd9ac8d48b43601213fb80e913e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

4、一天后，可看到桑葚向上浮起。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/024f78f0f736afc3d9ac4308bc19ebc4b745123etarget=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/024f78f0f736afc3d9ac4308bc19ebc4b745123e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

5、两天后，全部浮起，酒变得色更加浓郁。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/30adcbef76094b36b14c6780accc7cd98c109d84target=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/30adcbef76094b36b14c6780accc7cd98c109d84?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

6、非常漂亮的色彩，就可以喝了。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd541c10db05de09b3de9c82487ftarget=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd541c10db05de09b3de9c82487f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

米酒

1000克可入

桑葚

200-300克，以此类推，一般泡制7-10天就可以饮用（温饮）。