如何挑选桑葚干
一、如何挑选桑葚干
选黑的 就是深色的 很好吃
天然的没有染色的最好！
二、干桑葚怎么吃
1、直接吃。桑葚时尽量挑选呈黑紫色的，由于桑葚表皮很薄，得轻拿轻放。买来的桑葚可用清水浸泡一会儿，冲洗干净直接食用。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。
2、桑葚干泡水。补血清血，促进造血细胞生长：女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”而桑葚具备提高机体造血技能的功效)抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一种叫「白黎芦醇」(RES)的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。驻颜抗衰老：富含维生素C等抗氧化成分，美容养颜。补肝护肾：对男女补肾都有很好的功效，从根源上治耳鸣，滋养黑发。增强免疫力：增强血液新陈代谢能力，提高身体素质。补脑益智：促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理。
3、泡酒喝。干桑葚泡酒也是一种非常不错的食用方法，在泡酒前先把桑葚重的杂质去掉就可以直接泡酒，桑葚泡酒可以提高身体的免疫力也可以减少骨关节的疾病。
4、煮粥吃。干桑葚可以直接用来煮粥喝，其功效主要是对腰腿无力和疼痛有很好的缓解作用。
桑葚是一种很好吃的果实。对人体也很有营养。是一种补肾的好果子。桑葚干儿可以。用水洗干净以后。嚼着吃。或者是泡水当茶饮，都是补肾的。
直接泡水，补血清血。泡酒喝，泡酒可以提高身体免疫力，也可以减少骨关节的疾病，还有煮粥吃，主要是对腰腿无力和疼痛有很好的缓解作用。
干桑葚可以煮花茶或者是泡酒泡水喝都是可以的，也可以煲粥。
干桑葚牙好的洗后直接咬着吃，牙不好的泡水喝，桑葚软了在吃。
三、请问什么样的人适合进补桑葚？
说起桑葚膏，大家应该都非常有必要深入的了解一下，现在这个季节吃到桑葚是根本不可能的，所以只能选择桑葚干了，我们在挑选桑葚干的时候也是有很多需要注意的，采摘桑葚的这些问题都是各位朋友们非常想要了解，接下来我们就针对桑葚膏怎么做的问题详细介绍一下吧。
所以我们的桑葚及时晾晒成桑葚干，也是乌黑发亮的，当然更不能经过大火烤的！！！
废话少说了，然后把桑葚干泡一泡，大家会发现桑葚能恢复以前的乌黑亮泽哦，呵呵，有豆浆机的话就好办了，大家把泡好的桑葚在豆浆机里面一打就成桑葚酱了，如果是想直接吃的话，建议用开水泡哦，然后可以加到我们的牛奶啊，酸奶啊，面包里面，是又美味又营养啊。
或者大家会选择做桑葚膏，以前很多桑葚膏的做法就是只有桑葚汁哦，那是因为入药的桑葚一般质量不好，还有很多细沙沉淀在桑葚里面，而我们的桑葚精选精心筛选，是完完全全可以放心吃的。
大家把桑葚磨碎，然后加入少量的水用砂锅小火熬制，等到桑葚膏快要好的时候再加入蜂蜜，然后就有很粘稠的感觉了哦，又不会丧失蜂蜜里面的营养。
先给大家上几张本店桑葚的图片，有时间的话我会把整个制作过程再分享给大家，呵呵，及时大家家里没有豆浆机也没有关机，我们店里有专门的粉碎机，只要大家一句话，就可以把他们磨成细粉，大家回家泡一泡，熬制桑葚膏一样的简单！桑葚膏的好处我就不再重复了，简单说乌发补肾，滋阴补血，降压等，关键是还是非常美味的东西！
关于桑葚膏的相关知识，是不是都给了各位朋友们非常不错的一些参考呢？这些都是各位朋友们非常想要了解的，希望可以给朋友们不错的启发。
桑葚是水果，适合大家吃。男女老少都能吃。只要适量的吃，是非常好的，但也谈不上进补啊。如果当药用来进补的话，那要找老中医了。
桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
四、桑葚干泡水怎么分辨真假
将购买的黑桑葚干放入清水中，真的黑桑葚干即使浸泡多次，水的颜色还是呈现黑红色，没有异味，桑葚干本身的颜色也不会有变化；如果是假的黑桑葚干放入水中片刻就会有灰黑色的圈线，桑葚干本身的颜色也会变淡。
其它辨别方法：
1、看外表颜色：仔细观察黑桑椹干的表面，一般正常的黑桑椹干外表乌黑发亮，表面有光泽，而如果是染色的黑桑葚干那么它的颜色是发乌发暗的，但是如果光线比较黯淡，那么也比较难以分辨。
2、看梗部：辨别黑桑葚干的真假，还可以观察黑桑葚干的梗部，一般正常的黑桑葚干梗部多为墨绿色或褐色，如果黑桑葚干是经过染色的话，那么它的梗部会呈现紫色。
质量好的桑葚干泡水多次，颜色还是黑红色且没有异味，有点像葡萄酒的颜色，而水中的桑葚干颜色还是不会变。
桑葚性甘凉 是滋肝阴养肝血的良药。如果有肝阴虚上火 便干眼赤 失眠口干的可经常用一点。泡水喝很方便，也可做早餐熬粥是与粥一起熬。舌苔白腻 腹胀 痰湿重 便粘腻的不宜用。
五、干桑葚泡酒的家庭做法，如何挑选桑葚干
桑葚干泡酒的家庭做法
1、将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。
2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。
3、用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。
4、将桑葚干放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，就可以饮用了。
