5斤桑葚可以晒干多少？
一、5斤桑葚可以晒干多少？
一般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干，因此晒一斤黑桑葚干需要4斤鲜桑葚。
5斤桑椹晒干只能剩2斤左右。
二、一斤桑葚（泡酒）用多少白酒
一斤桑葚干泡三斤白酒。桑葚与白酒的比例是1：1，与冰糖的比例是10:1，但也可以按照自己的口味来选择多放一点酒或者是多加一些糖。一般来说，桑葚泡酒最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。
如果用绍兴黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月，就可以饮用了。因为桑葚的皮很薄，所以一般还是不建议清洗的，如果要清洗的话，记得注意冲洗时力度不要太强，以免伤害果肉。
在挑选桑葚时要选择颗粒比较饱满成熟紫黑色桑椹的最佳。桑葚表面凹凸在树成长中也有很多灰尘，很难将缝隙里的脏东西洗干净。操作不当皮易破，因此洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几次。再将其浸泡于淘米水中或放淀粉(可加少许盐)，用凉水浸泡，15分钟内捞出洗净，淀粉能够起到消毒和去污的功能。
拓展资料
桑椹酒功效
桑葚性寒，而用桑葚来做酒，正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群适宜食用，桑葚酒功效将更为明显。桑椹洗净直接吃可生津止渴，若要达到滋补肝肾的功效，最好每天饮用少量的桑椹酒。
桑椹酒是一种重要的中药，具有补肝益肾，利水消肿的功效。适用于因肾阴不足，水热内阻而引起的浮肿、目眩、耳鸣、口渴、小便不利等病症。在宁原《食鉴本草》中有类似于一些：“补五脏，明耳目”的说法。又有《本草纲目》曰：治水肿不下则满，下之则虚。
参考资料：百度百科词条 桑椹酒
用桑葚泡酒没有固定的比例，一斤桑葚可以选择泡3-5斤白酒，根据自己的口味来进行调节就好。通常大部分人会选择泡5斤白酒，如果是自家泡酒的话，也可以只泡三斤白酒，这样桑葚的味道会更加浓郁。
可根据个人口味与实际需求调节白酒的用量。但是要选择50度以上的白酒，这样泡出来的桑葚酒味道更好。另外桑葚干也可以泡酒，但是最多泡3斤左右，泡好之后大概一个月左右的时间即可饮用，如果喜欢甜味还可以多加些糖。
桑葚泡酒的功效与作用：
1、清热明目
桑葚泡酒对眼睛也是有很大益处的。常饮用桑葚泡酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状，有效缓解头晕目眩，益于清热明目。
2、防止血管硬化
桑葚泡酒所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化，增强血管韧性等作用。
3、增强免疫力
桑葚泡酒具有多种活性成分，这些成分都有一个共同点，都具有调整机体免疫功能，激发淋巴细胞转化，增强人体免疫力的能力。
4、乌发
桑葚本为紫黑色外表，而桑葚泡酒中含有头发所需的乌发素，能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚泡酒，头发不黑会变黑，头发较黑愈加黑。
5、滋阴补肾
桑葚主入肝肾，有助于补精益肾，而且桑葚中含有较多的锰元素，它能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，经常长期食用桑葚泡酒有良好的壮阳效果。青壮年男女食用桑葚泡酒可滋阴补肾，有效治疗肝肾阴血亏虚，腰膝酸软，关节不利等症。
以上内容参考：百度百科-桑葚
桑葚泡酒的话，还可加点枸杞，人参，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络
1斤的桑葚干能泡3-5斤白酒，我也很喜欢这种果酒，之前刚刚买了谷养康无添加泡酒专用酒做了，这个是专门做零添加粮食酒的品牌，口感特别好，目前京东就有售卖
没有固定的标准，全看个人喜好。白酒可多放些也可少放些，可加冰糖也可不加。还可以配上枸杞、红枣，也可加人参、苁蓉...
三、新鲜的桑葚多少钱一斤
一般是在80元/斤左右。
不过品种不同、等级不同的话，那么价格也是会有所差异的，因此大家在购买时要注意区分好坏。
鲜桑葚价格波动幅度不是很大，一般是保持在8-8.5元左右。不过桑葚现在的售卖形式一般是以盒为单位的，例如一小盒桑葚价格20元左右，大盒100元等不等。因此主要还是要根据地区而定，同时季节、购买渠道等也是影响桑葚价格的主要原因。如果是桑葚干的话，那么其价格相对来说是要贵一点的。
扩展资料：
在种植桑葚时，如果是新种植的话，那么前面两三年左右基本上是没有任何收获的，处于一个纯投入无回报的状态。一般一亩地可种植桑葚树200棵左右，根据市场价格3元/棵来计算的话，那么树苗费用则需要投入600元左右。
然后计算土地租金、管理费等，大约在3500元左右。这一般是第一年的投入，然后在第二年、第三年一般只需要投入500元左右的管理费即可。因此前三年的种植成本大约在6000元左右。
四、桑葚干一天吃多少?桑葚干每天吃几个?
桑葚干是经过晒后的，既可以入药又可以食用，营养不会流失，保存时间也够长。那么桑葚干一天吃多少?桑葚干每天吃几个?
桑葚干一天吃多少
桑葚性寒，体寒的人要少吃，女性月经期间也应少吃；没有完全成熟的桑葚，对肠胃刺激较大，吃多了容易引起腹泻、过敏等。一般人一天别超过20颗，脾胃虚弱易腹泻的人更要少吃。因为桑葚是偏凉性，因此尽量别和苦瓜、番茄、茭白、荸荠、百合等食物一起吃，否则太寒。
桑葚干泡酒的做法
1、将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。
2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。
3、用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。
4、将桑葚干放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，就可以饮用了。
桑葚干吃多了有害吗
桑葚虽好但不宜多吃，食用过量会给人体健康带来一定的危害。桑葚干吃多了最大的危害首先体现在肠道中，因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，造成细胞中毒死亡，甚至发生出血性肠炎和鼻出血。
此外，还有一些人群是对桑葚过敏，食用太多就会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒等症状。适量吃是不会上火的，如果过量食用就会容易上火哦。食用未成熟的桑葚同样也是会引起不适的。大家在食用桑葚干的时候可千万不要因为好吃就贪吃太多，有药用效果的食物吃太多都容易出问题哦！
