桑葚怎么干得快?
2023-10-20 01:11:54 来源:网络
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1·将采摘回来的桑葚进行剔除枯草和烂果,方便进行下一步操作。
2.可以将桑葚均匀倒在铺好地面上,进行日光暴晒,方便桑葚水分蒸发。
3.暴晒过程中,要对桑葚进行及时的翻面,让桑葚的正反两面,都受热均匀,加速水分蒸发。
4.然后将桑葚放到烘干机里面烘干,且需要分开几次烘干,直到完全烘干为止。
5.再将桑葚放到太阳底下暴晒一个星期左右,就可以完全变成桑葚干。
加盐可以让桑椹晒干得更快。
这是因为盐有吸水的作用,加盐可以让桑椹散发水分,晒干的速度会更快。
同时,为了防止桑椹发霉或者变质,晾晒的时候最好选择清晨或者晚上,避免高温潮湿的时候晒干,还可以选择通风良好且阳光充足的地方进行晾晒,这样晒出来的桑椹口感更佳。
1. 将桑果洗净,晾干水分。
2. 将晾干的桑果放入烤箱中,以200°C烤约10分钟。
3. 取出烤好的桑果,放入平底锅中,用中火翻炒至干燥。
4. 将炒好的桑果放入密封袋中,放入冰箱冷藏,可保存数天。
通过以上步骤,晒桑果干的速度非常快,而且能够保证干果的品质。
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