葡萄干保质期多长时间

葡萄干保质期多长时间

密封的葡萄干保质期一般为12至18个月，散装的一般保质期在3至6个月。

带有包装的葡萄干，密封条件好，只需放到阴凉、密封处即可保存18个月左右，而散装的葡萄干，由于接触到空气、水分等，容易受潮、滋生细菌，保质期大概在3到6个月左右，若是夏季高温潮湿的时候，保质期更短，可能只有2到3个月。

建议平时买散装葡萄干后将其放入有密封条的袋子或可拧紧的瓶罐里装好保存，可相对延长其存储时间。葡萄干是兆腔经过脱水工艺处理过的干果食品，其中含有的水分越少，密封存储环境越好，其保存的时间就越长久。

葡萄干简介

葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，族没衫方便运输和贮存。世界各地察山最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。

葡萄干的营养成分来源于葡萄，其继承了葡萄的多种抗氧化功效。葡萄在制干过程中有物质成分的浓缩，也有物质因为氧化等原因而发生的分解与转化。葡萄干是一种营养丰富的天然碳水化合物食物源。脂肪酸是机体主要能量来源之一。葡萄中的脂肪酸主要来源于葡萄籽，少量来源于果皮。

如何存放散装葡萄干？

葡萄干的高糖含量，使它无需任何防腐剂即能保持新山搜鲜。除此之外，若将葡萄干冷藏，晌闷其味道、颜色和营养价值可以保持达十五个月。经冷藏过的葡萄干质量不会受到影响，在室温下他们很快便会柔化。 只要宴唯弯将葡萄干存放在密封的瓶子内便可保持新鲜和柔软，也保持其原有水分，以免潮湿空气进入，果糖便不会在葡萄干表面结晶。最后，切记不能将葡萄干存放在近砖头和石墙纸处，因为葡萄干会吸收砖墙的水分。

葡萄干可以在腔大备冰箱保存一年半，葡萄干储存在7-12℃或是更低的温度环境下，能保持原来的品质和风味及储存18个月不变质。或用保鲜袋密封保存，只要可以隔绝空气的包装都是可以的，密封性越伍毁好，保持时间也会长一些。温度不要高过26℃，如果把葡萄干放在一个高于26℃的环境中保存的话，由于储存的温度过仿败高，所以在经过一段时间后，葡萄干中特别容易生出一些蛀虫来。

如果葡萄干的数量较少，短时间内能够食用缓差完，那么我们可以放置到阴凉位置即可，葡萄干由于其高糖分，本身就能够存放较扰镇长时间。直接储存的时候，我们需要注意外界环境的湿缓哪粗度和温度，如果湿度较低，葡萄干中的水分可能会丢失，从而在表面形成糖结晶。

葡萄干是由鲜葡萄蒸发水分晾制而成，果糖 含量很高，味道香甜。为了保持其特有的风味， 保存时温度和湿度条件都很重要。一般情况下， 葡萄干不宜存放在潮湿的仿顷闹环境里，温度应低于 io°c以下，这样才能乎好更好地保证葡萄备罩干的品质。 夏季也可将其放在冰箱里冷藏保存。

葡萄干是可以放在冰箱冷冻的。如果你是暂时存放指姿扒的话册闷可以选择冷藏，但是你得在其唯昌还算可以之前吃完，但是如果你打算长期存放的话，你就冷冻，我家就经常这样，葡萄干上市的时候买点好的冻到冰箱里，过年或者冬天的时候拿出来吃。