葡萄干的选择 大的好还是小的好
2023-08-15 04:11:31 来源：网络
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葡萄干的选择 大的好还是小的好
葡萄味甘平，令人肥健、耐饥、忍风寒。葡萄干是独具特色的食品之一。
一、无核绿葡萄干
一级（大颗粒）：
颗粒均匀、色泽基本一致；糖份含量52%左右；水份含量14%左右；杂质小于2%；
粒数/100G：220粒左右；12.5公斤/箱（纸箱），每10元/公斤。
二级（中颗粒）：
颗粒均匀；糖份含量52%左右；水份含量14%左右；杂质小于2%；粒数/100G：
260粒左右；12.5公斤/箱（纸箱），每8元/公斤。
三级（混装）：
糖份含量52%左右；水份含量14%左右；杂质大于2%；12.5公斤/箱（纸箱），
每6元/公斤。
二、无核红葡萄干：
颗粒均匀、色泽一致（人工精选）；糖份含量大于52%；水份含量小于14%；
杂质小于1%；每5元/公斤左右。
混装，糖份含量52%左右；水份含量14%左右；杂质大于2%；每3.5元/公斤左右。
怎么样分辨葡萄干的质量？
味道是否甜
闻上去是否有异味
大小是否均匀
颜色是否统一
是否有杂质
是否干燥
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下次努力，加油！
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