碱性零食有哪些
2023-08-11 22:43:37 来源：网络
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碱性零食有葡萄干、梅干、南瓜子、开心果、杏仁等。
碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、答棚奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。
食物基本都含有5大类要素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。人人皆知蛋白质、维生素非常重要，矿物质虽然只是慎孝微量，但却也是维系身体健康不可或缺的要素，必要的矿物质中，与食物的酸碱性有密切关系者有8种：钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5种元素溶于水后生成碱性清孝则溶液。大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙、钾、钠、镁元素较多。
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