葡萄干的正确吃法和禁忌？

一、葡萄干的正确吃法和禁忌？

葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季节性，而且价格相当低廉，一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分。下面简单介绍葡萄干的一些吃法。

【醋葡萄干】

材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋〔天然酿造醋〕。

做法

1、把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。

2、把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃的醋葡萄干想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面。

【腌制葡萄干】

材料：葡萄干一杯〔十天份〕，醋〔天然酿造醋〕一小瓶。一个能够密封的容器。

做法：

1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。

2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。

3、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。如果不喜欢强烈酸味的话，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水，如此就能够冲淡酸味。

醋葡萄干的另外两种吃法

1、 醋葡萄干加养乐多：在喝养乐多或者优酪乳时，不妨加入一些醋葡萄干，以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的风味会使养乐多更为可口，对健康的增进有很大的帮助。

2、醋葡萄干加沙拉：在沙拉上面加一些醋葡萄干，不仅能够使气味以及营养更好，同时也能够使一盘沙拉看起来更为美丽夺目。

葡萄干食物相克：

服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

二、葡萄干算不算水果呢？

葡萄是水果，葡萄干因为已经晾成干品，所以它是干果类食品，干果类食品有很多，其中干果类食品包括果脯、柿子饼、话梅肉、地瓜干、无花果干、杏仁干、香蕉片、生姜片等（生姜片是超市卖的上面含蘸白糖的能口头嚼吃的食品）总之一句话：变成干制品的水果类食品就是干果类食品。干果类食品不同于坚果类食品，干果类食品没有坚硬外壳并且它是由原来含有大量水分的水果经过晾制高温除菌等一系列特殊处理加工而成的半成品，坚果类食品有坚硬的外壳，虽然坚果类食品口感也很干的，但坚果类食品不需要加工就已是成品了，比如瓜子花生栗子核桃榛子开心果等，有的时候人们混淆了坚果类食品和干果类食品的概念，就误以为只要葡萄是水果葡萄干也就是水果了，其实这是一个错误认识。

三、葡萄干算不算水果的?

时水果吧 准确点应该是果脯 我觉得

四、葡萄干是算水果还是零食啊？

饿的时候吃是水果，不饿的时候吃是零食

五、葡萄干是干果吗

干果这个词很笼统，如果细分的话葡萄干应该不算干果，只能说是果干。

六、葡萄干是零食，还是水果

水果的定义是：指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。

零食：通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。

嗯，字面意思看，葡萄干还是算零食的，可以算作浆果类，平时跟坚果一起搭配吃，补充每天所需元素~