葡萄干含糖吗?
2023-08-01 10:49:22 来源:网络
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含糖,葡萄干的含糖量非常高,达到10%到30%,主要以葡萄糖为主。而从营养学的角度来讲,葡萄干之中除了糖分以外,还含有大量的钾离子和维生素b族、维生素c等成分。
含糖
葡萄干其中主要是葡萄糖和果糖。这是因为葡萄本身就含糖,而葡萄晒干之后,里面的糖就被浓缩了,绝大部分维生素C也损失了
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葡萄干其中主要是葡萄糖和果糖。这是因为葡萄本身就含糖,而葡萄晒干之后,里面的糖就被浓缩了,绝大部分维生素C也损失了