吃葡萄干之前用清洗它们吗？

一、吃葡萄干之前用清洗它们吗？

只要你认为不干净的话，当然要洗洗了，。

二、告诉你葡萄干为什么吃之前要清洗，原因竟然是这样的

葡萄干要不要洗，一方面取决于生理，一方面取决于心理。生理方面，在葡萄干这样高糖含量的食品上，常见致病菌并不容易存活。超市里的葡萄干有袋装的，也有散称的。包装袋上注明‘开袋即食’的，说明厂家晒制时有清洗这个步骤，可以直接食用，营养和口感最好。其他葡萄干，为了健康考虑，建议吃之前用纯净水快速冲一下，吃多少洗多少，每天可以吃个一小把。

市面上的葡萄干主要有两种晒制方法：

一是传统阴干法。吐鲁番当地有很多用砖搭成的阴干房，四面有墙洞，中间是木棍搭成的支架，将刚采摘的葡萄直接搭上去阴干即可。整个过程葡萄都不能碰水，否则容易腐烂。

二是快速制干法。先将葡萄用水快速冲淋，去掉灰尘杂质，马上用烘干机烘干。

无论哪种方法，葡萄干制成后都不再进行水洗，直接包装上市，这样不用添加防腐剂就能保存很久，口感也原汁原味。

三、葡萄干搞脏之后要不要洗

    所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后，在自然的条件下进行晾晒，所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子，很脏包括进口的葡萄干也是一样。所以在吃之前最好简单处理一下。

    葡萄干表面皱缩,灰尘等脏物很难洗掉,洗时间长了吧,又把它洗曩了,不好吃了.所以我建议你,要洗的话,就用35度左右的温水清洗葡萄干,洗的时间不要长,一般不要超过3分钟,并用手不断搅拌.再就是用压力水直接冲洗,不论是哪中冲洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因为干后口感好。

四、葡萄干究竟是洗了吃还是直接吃

葡萄采摘下来后在自然的条件下进行晾晒，就可以变成葡萄干啦！但是在晒的过程中，葡萄干表面都会吸附一些尘土或沙子。所以，吃的时候应该洗一下的。

方法：

在清水中加入一些淀粉拌匀，

再把葡萄干放进去用手搅拌几下，

最后过水就可以吃了，

这种方法洗葡萄就很干净的。