排毒养肝的食物？吃什么可以养肝护肝？

排毒养肝的食物？吃什么可以养肝护肝？

我们现代人很多饮酒的朋友没有节制，胡吃海喝，不运动等这个不良习惯，让我们的免疫力越来越差。相信不少朋友都被肝炎这种疾病给折磨过，在出现肝炎的时候轻则发烧，重则发烧。想要更好的保护我们的肝，自然离不开健康的生活方式和饮食习惯。那么今天给大家分享几种肝病的克星，每天吃一点，能够修复细胞，远离肝炎，下面跟我一起来了解一下吧。

1. 黑芝麻

最近有朋友发现我得皮肤比以前更光滑了，而且摸上去挺柔软。因为我最近在吃黑芝麻哈，黑芝麻有一定的排毒功效，而且同样适用于肝脏解毒滋补。增强抵抗力，因为黑芝麻含有铁元素是所有食物中含量最高的。常吃可以正价肝脏的自我修复而且不含胆固醇，记得跟我一样每天吃一点，可以修复肝细胞哦。

2. 胡萝卜

我们知道胡萝卜利的卫生服含量非常高，可以增强免疫力。维生素C可以预防肝炎，维生素a可以预防肝癌。维生素b2可以增强肝的抵抗力。每天可以吃100G新鲜的胡萝卜，可以修复肝细胞，预防肝炎哦。

3. 土鸡蛋

也就是咱们俗称的笨鸡蛋。这种鸡蛋养肝也不属于保健品。这是因为鸡蛋含有卵黄素，卵磷酯，胆碱，能够促进大脑发育及肝细胞的修复。每天早上可以吃上一颗可以更好的修复肝细胞，远离肝炎哦。

4. 葡萄干

要想养肝呀，多吃紫色的食物也是再好不过了。这是因为大部分紫色食物都具有一定的花色苷。多肝脏的细胞有着很好的修复效果。而葡萄干好友的花色苷更是丰富。不仅可以预防肝炎，缓解肝硬化，更是肝病的克星，可甜可以吃50克，就可以达到此功效哦。

燕麦片 大米 红豆 红枣 葡萄干 能一起煮粥吃吗

当然可以了

你看腊八粥的食材不但有这些，而且比这还多呢O(∩_∩)O

腊八粥既有养心安神的红小豆、小米、莲子、桂圆、葡萄干；又有健脾和胃的大米、小米、薏米、红枣；还有补肾、健脑、益智的核桃、花生、黄豆。

1.大米：有补中益气、健脾、和胃的功效。

2.小米：清热解毒，安神。小米对睡眠质量不佳的朋友有很好的安眠作用。

3.糯米(江米)：糯米分为白色糯米和黑色糯米，黑糯米的米粒是不透明的，黑是黑、白是白，非常好看。八宝粥、八宝饭都用了江米，用糯米熬粥黏稠香甜。

4.薏米：薏米有调节心气的功效，还有养颜的功效，皮肤不好的女孩不妨吃一些薏米，对皮肤有好处，“薏米+绿豆可护肤”薏米“微寒而不伤胃，益脾而不滋腻”薏米能健脾补肺。薏米性寒，根据身体体质来食用。

5.红小豆：养血，健脾益胃，被李时珍成为：“心之谷”。

6.绿豆：清热解毒，利尿，是我国独有的豆类。

7.红枣：富含维生素C，被誉为“天然维生素丸”。红小豆可净化血液、降脂、减肥利尿。红小豆+红枣+桂圆补血效果非常好。

8.花生：润肺、健脾。被称为“植物蛋白肉”它所含的植物蛋白除大豆外，没有别的植物可以比。花生含不饱和脂肪酸，而不含胆固醇。

9.黑芝麻：种子虽小，营养不低，其中含有的亚麻酸可降血压，防血栓，带皮的没有不带皮的有营养。芝麻可美容、护肤、补血生津、润肠通便。

10.燕麦：蛋白质有的高达20%，能降低胆固醇，预防心血管疾病。

11.桂圆：桂圆有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。

12.枸杞：枸杞有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。

13.葡萄干：葡萄干可补血气，对心肌有好处，对神经衰弱有辅助疗效，莲子等都有补血、补气、滋阴养肺的功劳。

14.百合：百合滋阴养肺。

腊八粥适合人群

1.孕妇

孕妇在妊娠初期一般反应比较大，不想吃东西，恶心、呕吐，这是喝粥是比较不错的选择。但为孕妇熬粥要注意水不要放得太多，否则会引起孕妇胃酸过多。孕妇喝粥时可以搭配一些苏打饼干等。怀孕后期，为了宝宝的健康，准妈妈需要的热量、营养素要求有所增加，我们可以给孕妇喝一些富含钙、铁的粥。那么就可以在粥里加一些小枣、桂圆、花生、糯米等补钙、补铁、补血的食材。

2.老年人

粥易消化，非常适合老人吃，食材也要选择一些好消化的，不一定非是腊八粥，比如：大米+薏米+绿豆；大米+燕麦+红小豆都是很好的选择。我们经常听同事说“我昨天吃了排骨、或吃了涮羊肉，夜里感到不消化”，很少听说我喝了粥不消化的，如有也是在吃过饭、吃过肉、吃过菜已经饱了的情况下再喝一碗豆粥，那么有可能肚子发胀、不消化。家里有老人，我们可以在粥里加一些有助于降低胆固醇、降血压、降血脂的粥，如大麦、燕麦、荞麦等。

3.女孩

我经常被一些女孩问到，我为什么脸色不好，不红润。我们很多女同志都有气血两亏的症状，那么我就建议您喝粥，并在粥里加一些薏米、枸杞、核桃、大枣、桂圆，补气补血。这里告诉女孩一个秘密，粥里的米油一定不要浪费 (米油就是熬粥好了以后最上边的油皮，它是美容的好东西)。

营养美味的腊八蒜

化弊为利，相得益彰：大蒜具有上百种功效，从治疗耳朵感染到预防心脏病和癌症，无一不能。但大蒜素具有挥发性，食用后口腔内易留有气味，总有一股股蒜臭的味道，而“腊八蒜”则消除了各自食物原有口味的不足，化弊为利，使原本干辣、呛鼻的食物变得美丽而温和，使人很容易接受，可谓是优势互补，相得益彰。

颜色鲜艳，口味平衡：“腊八蒜”的翠绿颜色与醋相融的风味，不仅颜色喜人、引人食欲、营养互补，而且，酸、甜、辣、香俱佳，也达到一种口味、味觉的平衡，还给人一种迷人的味觉享受，是大年三十吃饺子、拌凉菜的最佳佐料。

保心降压，疗效更佳：“大蒜可清动脉、开静脉”，大蒜含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，可降低体内 “坏”的胆固醇――低密度脂蛋白的含量，具有明显的降血脂和防止血栓形成，促进血液循环以及预防冠心病、动脉硬化性心脏病及中风的作用。

冬令美食，对抗感冒：数九寒冬，气候变化无常，是感冒最容易侵袭的季节，不光是大蒜，还是食醋，都具有非常好的杀灭和抑制多种细菌和病毒，提高机体抵抗力的作用。

对抗 “自由基”，防癌抑癌：大蒜可刺激谷胱甘肽(一种强的抗氧化剂)的形成，另外大蒜中的维生素C、微量元素硒含量很高，都可防止体内“自由基”的氧化，具有较强的抗氧化作用，可防止老化，延缓衰老。大蒜中的硫化物成分能够消除强致癌物的作用，诱导肝细胞脱毒酶的活性，减少肝脏对亚硝胺(一种自然产生的危险致癌物)的代谢，阻断亚硝胺致癌物质的合成并抑制肿瘤的生长，减少癌症发生几率。

“腊八蒜”具有刺激胃酸分泌的作用：对于胃酸分泌较少的萎缩性胃炎很有益，但是，对于胃酸分泌较多的浅表性胃炎则不适宜食用，一定要分别对待，不可乱食，以免引起机体不适。

腊八美食的主角

腊八粥

腊八粥又名“七宝粥”，其所用原料，随各地物产和家庭贫富的不同而有区别。腊八前后，正是隆冬季节，天气比较寒冷，人们喝着热腾腾、香喷喷的腊八粥，身体内暖气自生。腊八粥也是人们用朴素的方式庆贺当年大丰收，同时也期望来年五谷丰登。

甜味腊八粥

原料：糯米100克，红豆、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆、松子、核桃仁、银耳、百合、山药各50克，砂糖300克。

做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，红豆洗净，浸泡约4小时；将红豆、莲子、花生仁、山药、百合、糯米放入锅内加适量的水煮，至八成熟后再加入红枣、桂圆、核桃仁，银耳煮熟，最后拌入松子、葡萄干及砂糖即可。

咸味腊八粥

原料：大米200克，花生、白果、松子、栗子、猪瘦肉、百合、杏仁各30克，香菜、葱、姜、精盐、料酒、味精、胡椒粉、香油、高汤(清水也可)适量。

做法：将猪瘦肉切粒，大米及其他原料洗净，葱、姜切片，香菜洗净切末；锅内放高汤(清水)烧开，放各种原料一同熬至汁浓后再放入其他调料，撒上香菜即可出锅食用。

可以的

可以滴

可以滴

当然能