葡萄干发黑是不是坏了？
2023-07-12 22:59:36 来源：网络
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葡萄干发黑这要看具体情况。有一种葡萄干品种就是黑的，如黑葡萄干，黑加仑葡萄干，葡萄的种类不同,色彩黑的是能够吃的；但是，若是放置时间久变质导致的，那就不能吃了。黑葡萄干是不经过化学处理，在阳光下天然风干而成的。外表漆黑油亮，其间的含水量比绿葡萄干要高，所以吃起来口感愈加软润。
目前国内多以进口产品较为常见，一般在西式糕点及冰淇淋中运用，也可当作零食直接食用。