葡萄干吃多了对身体有没坏处

葡萄干吃多了对身体有没坏处

不少干果都有其各自促进人体健康的绝招，如无花果含有的钙质是其它水果的3倍；橙色水果如桃、杏之类含有大量的胡萝卜素；李子所含的抗氧化剂是一般水果的数倍。而葡萄干所含的营养成分更是令科研人员赞叹不已，因为它蕴含有不少能降胆固醇的成分，用葡萄酿成的酒更是对抗心脏病的重要“武器”。

美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔前不久做过的一项研究表明，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇8％，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中，还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延，且可阻止白血病细胞的分裂。

另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂，使血中三酸甘油脂的指数下降约16％，而三酸甘油脂是一种血液脂肪，可增加罹患心脏病的危险。

虽然没提坏处 不过它很甜的 任何东西吃过头了 多少都有害

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看是怎么吃了，葡萄干中有很多营养成分，对人体是有益的。 葡萄干中的糖分能很快为人体吸收，可快速缓解低血糖症状；类黄酮是强力抗氧化剂，可清除体内自由基，延缓衰老；葡萄中含大量的酒石酸，可健脾胃、助消化； 还有，葡萄皮中的花青素、白藜芦醇是天然的抗氧化剂和抑癌成分，可抵制细胞恶变； 葡萄干铁含量高，是妇女儿童和体弱贫血者的补血佳品； 葡萄还能阻止血栓形成，还能降低血清胆固醇水平，降低血小板的聚集力，对预防心脑血管疾病有一定作用。

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