葡萄干粥怎么煮的做法？

一、葡萄干粥怎么煮的做法？

糯米淘洗，用水侵泡一晚上

将葡萄干洗净备用4锅内添水，倒入泡好的糯米和葡萄干置旺火上烧开后，转小火熬煮成粥。将白糖加入煮好的粥中调匀即可

二、绿香妃葡萄干,白葡萄干,红玫瑰葡萄干 有什么区别

1、形状不同：

绿香妃葡萄干个头较大晶莹剔透，品相很好，没有籽；白葡萄干颜色纯正；红玫瑰葡萄干颜色呈棕红色。

2、口感不同：

绿香妃葡萄干香甜爽口。红玫瑰葡萄干特别香甜，味道完全是由自身香味散发。白葡萄干风味独特，不含任何添加剂和色素。

3、种类不同：

不同的葡萄干，营养价值不同，所经过的加工制作也不同。

扩展资料：

一、适宜人群：

1、适宜儿童孕妇和贫血患者食用：

其含糖量与含铁量比鲜葡萄多；适宜神经衰弱，过度疲劳，形体消瘦，未老先衰之人食用；适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用；适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之食用。尤其是脱发的人平时吃一些葡萄干，可让头发重现往日的英姿。

2.、患有糖尿病的人忌食，肥胖之人不宜多食。

二、食用指南

1、吃葡萄干之前，最好清洗一下，因为在制作、运输的过程中可能会留下尘土污染，尤其是散装的葡萄干。用开水冲洗2分钟即可，然后将清洗完的葡萄干用干净布擦干，再放入干净的容器内晾干，或放入烤箱烘干，即可食用。

2、葡萄干的吃法有很多，可根据个人喜好选择或与其他食物搭配。

3、例如，早餐用牛奶冲燕麦片时可以加入一些葡萄干，葡萄干中的矿物质与牛奶蛋白、燕麦的碳水化合物相搭配，不仅营养丰富，且味道更香甜。

4、粥品稍放凉后可加入一些葡萄干，无论是八宝粥还是普通白粥，加些葡萄干都可以丰富口感与增加营养。在酸奶中加入葡萄干一起食用，酸甜可口，老少皆宜，更是减肥者的优质代餐选择。

参考资料来源：百度百科-新疆葡萄干

参考资料来源：百度百科-香妃葡萄

参考资料来源：百度百科-葡萄干

区别如下:

一、外观不同

绿香妃葡萄干个头较大，通常没有籽；白葡萄干色泽纯正、风味独特，不含任何添加剂和色素；红玫瑰葡萄干颜色呈棕红色，个大、肉厚。

二、口味不同

绿香妃葡萄干从口感上来说，香甜爽口，一般来说，绿香妃看起了晶莹剔透，品相很好。红玫瑰味道上特别的香甜，这种味道完全是由普通自身所带的那种香味散发而出的。白葡萄干色泽纯正、风味独特，不含任何添加剂和色素。

三、价格不同

不同的葡萄干，营养价值不同，所经过的加工制作也不同，导致价格也不同。

扩展资料:

葡萄干最大的一个好处就是可以抗衰老。因为葡萄干含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。每天吃点葡萄干能延缓机体老化速度，保持年轻活力。

葡萄干还可以帮助胃肠道消化、排毒养颜。吃葡萄干可以促进肠道排毒，所以自然可以帮助我们皮肤变好。近年研究还证明，葡萄干可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。葡萄干中含有丰富的有机酸物质，可刺激消化液分泌，适量食用可起到改善食欲的作用。

参考资料来源:百度百科:葡萄干

1、红玫瑰葡萄干：红玫瑰葡萄干个大，香甜。在新疆有多种葡萄干，但最吸引的还是女人香，它颜色呈棕红色，因闻起来仿似女人身上的体味，故取名女人香。它个大、肉厚，摸起来柔软吃在口中感觉嫩滑、香甜。仿佛在品尝“女人的身体”此种葡萄干是葡萄干中比较少见的品种了，色泽略暗。玫瑰香葡萄干品相上看较为普通，而且正宗新疆葡萄干中的玫瑰香葡萄干颜色是黄绿色的，带有玫瑰香味，个头不大，味道香甜，无籽。

2、绿香妃葡萄干：绿香妃葡萄干一般来说个头都较大，不论是红香妃葡萄干还是绿香妃葡萄干，都是味道清新，个大好看的，通常没有籽。因为是乾隆年间上贡给香妃及皇帝和达官贵人的贡品，因此得名。

3、白葡萄干，是由产地特有凉房纯自然风干，产品色泽纯正、风味独特，不含任何添加剂和色素，并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份，具国外科学界鉴定，白葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质，是一种多用途纯天然健康食品。

香妃红葡萄干，属稀有品种，产量极低，果肉厚而无籽，入口有近似玫瑰花的香味，口感筋道，甜中有微酸，回味无穷，其色泽呈酒红色通透，颗粒大而长，是新疆目前最好的葡萄品种之一。因为是乾隆年间上贡给香妃及皇帝和达官贵人的贡品，因此得名。

红香妃葡萄干粒大无核，香甜可口，果肉厚实，肉软清甜，有近似玫瑰花的香味。此葡萄干采用喀什特级马奶子红葡萄，经筛选、晾晒而成。鲜红晶亮，酸甜可口，色泽通透，颗粒均匀。产量极其有限。一股淡淡的葡萄清香沁人心脾，是您难得的佳选。

玫瑰红葡萄干，选用新疆新疆吐鲁番地区优质玫瑰香葡萄，经本地特有凉房纯自然风干，产品色泽红润，有籽甘甜。纯正香味、风味独特，不含任何添加剂和色素，并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养，据营养专家鉴定，葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质，是一种多用途纯天然东西

口感不一样。

三、夏天吃葡萄竟然有几大好处，可惜很多人都不会吃

1.预防心脑血管病

研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力。

2.兴奋大脑

葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

3.祛痰

长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

4.抗病毒

葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

5.减肥

葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

6.增进食欲

葡萄干为营养食品，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。

7.抗衰老

葡萄中的类黄酮可抗衰老。食用葡萄皮，有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质越多，对保护心脏作用更好。

8.对抗肝炎

肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。

9.排毒

中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。夏季适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。

不同颜色的葡萄营养有区别

除了葡萄共有的营养以外，不同颜色的葡萄各有营养偏重性。

红葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃；

白葡萄具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用；

绿葡萄则偏重于清热解毒；

紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老；

黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。

这样吃葡萄最健康

“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句调侃绕口令，而是一个科学饮食的训言。哈佛大学科学家称，红葡萄所含的强抗氧化物质――白藜芦醇，主要在葡萄皮里栖身，而葡萄籽富含卓越的抗氧化成分花青素。所以最佳吃法是洗净连皮带籽嚼完咽下，否则营养将损失大半。

这样洗葡萄，干净又快速

在盆中加入适量清水，再加一勺面粉（平时常用的面粉即可），搅拌均匀。

静置2分钟后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。

等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心食用了。

为什么面粉水这么神？

1、因为面粉水的黏性比较大，将葡萄在面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。

2、最重要的是，这种清洗方法更卫生、更环保、更安全！

3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果。