香妃菜做法？
2023-02-15 10:32:49 来源：网络
热度： ℃
一：原料准备
1，主料：金针菇
2，拌汁料：耗油，香油，生抽
3，辅料：红香妃葡萄干
二：做法与过程
4，锅中放入清水后加适量细盐
5，滴入少许食用油
6，水开后洗净的金针菇直接下锅汆水，时间一分钟以内为宜，
7，锅内留少许汤水，调入生抽，耗油和香油，我用的比例为2:2:1，即10ml生抽，10ml耗油和5ml香油拌汁稍微加热即可
8，趁热淋入金针菇上
9，碗内加入切碎的红香妃葡萄干拌匀后即可食用