核桃红枣葡萄干红糖馒头怎么做如何做好

一、核桃红枣葡萄干红糖馒头怎么做如何做好

用料  

红枣干    

炒熟芝麻    

面粉    

酵母粉    

红糖    

温水    

牛奶(可不放)    

核桃仁    

葡萄干    

红糖核桃红枣葡萄干馒头的做法  

首先准备果仁

我用的是核桃，黑加仑干，红枣干

要切碎。

和面步骤就跳过了

我就是用面粉酵母粉红糖水随便和和然后发个二十分钟的酵。

揉成一条，切块 就跟做包子做饺子一样的步骤

杆面，实在手残的你可以一掌拍死那个面团

放馅。馅尽量放饱满。吃起来口感超级棒。

然后像牛角包一样的合上。再用每个手指按压保证馅不会走动了。

多余的皮忘地下折。然后整体压一下。然后装饰。可沾点芝麻。（后面发现在蒸的过程撒芝麻更贴噢r（s◇t）q）

蒸。个别挺丑丑，但是反正也是自己吃的给自己吃的(☆_☆)

二、八宝粥的八宝是哪八宝？

八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

中文名

八宝粥

外文名

Mixed Congee

别称

腊八粥，佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等

主要原料

桂圆，花生米，葡萄干，莲子

是否含防腐剂

否

简介

每年的腊月初八，按照我国的传统，很多地方都有吃“腊八粥”的习惯。所谓的“八宝粥”，其实就是人们常常挂在嘴边的“腊八粥”而已。

“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐，装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

菜品特色

腊八粥，又名八宝粥，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥，又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。

八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等[1]。

产品分类

腊八粥

腊八粥的传统做法是先将大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。

三、核桃仁的做法

核桃仁有很多的吃法，比如核桃仁可以用来煲糖水，不喜欢吃甜的也可以直接用来煲汤，有些人会把核桃仁制成饼干，这些都是看自己喜欢吃什么，毕竟每种吃法都有自己的好处，但是很多人不知道核桃仁有多少种做法，接下来我们就来说下核桃仁的做法吧。

核桃仁怎么做好吃

核桃仁做的好吃还是需要讲究方法的，那么核桃仁应该怎么做才好吃呢？

核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均与就可以喝了，有自己喜欢的水果味，还有营养的核桃在里面，味道很不错。

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。由于核桃中含有丰富的核桃油可以减除人体血液中的静压作用，从而可以抵抗我们身体外来的压力。

核桃仁的家常做法

核桃仁在家里也可以做，当然很多人不知道怎么做，那么核桃仁的家常做法是什么呢？

核桃仁冰糖炖梨：梨洗净去皮、去核，切小块备用，核桃仁剥好备用，锅中倒入清水放入梨、核桃仁，大火煮开转小火煮30分钟即可，最后加入适量冰糖调味。

葡萄干红枣松糕：将椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均匀，加入清水搅拌，用手搓均匀。将拌好的粉过筛，葡萄干洗净，红枣切片，核桃仁用刀背碾碎。然后蛋糕蛋模具内抹一层植物油，放入1/4的粉，再撒入葡萄干，上锅蒸5分钟取出。再放入1/4的粉，撒入红枣片，上锅蒸5分钟取出。然后再放入1/4的粉，撒入核桃碎，上锅蒸5分钟取出。最后将剩余的1/4的放入抹平，上锅蒸10分钟即可取出，晾凉后脱模，切块即可食用。

核桃仁怎么炒

核桃仁要炒一下才好，但是很多人都不是很清楚，核桃仁应该怎么炒呢？

注意首先核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(很多的微波炉功率1200，可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间)，取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁(这可以剥核桃的小窍门哟)。

准备好炒锅，锅里放一小勺食用油，开火把油烧热。然后倒入核桃仁开小火，不停翻炒。2到3分钟后，核桃仁炒出香味后关火，这样核桃仁就炒熟了，然后装盘，凉凉后再吃特别香甜、酥脆可口。

核桃仁怎么吃最营养

核桃仁要吃的营养还是有一定的讲究的，接下来我们就来说一下，核桃仁怎么吃最有营养呢？

我们不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等，用核桃+山药+大米煮成粥，常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外，对胃也有很好的养护作用。

核桃仁做成芝麻，核桃仁特别好吃，在制作的时候需要准备核桃仁和芝麻以及蜂蜜各适量，另外还要准备一些白糖和黄油。把准备好的核桃仁挑选一下，去掉坏的和变质的核桃仁，然后再把它放到微波炉中，用高火加热一分钟即可。