葡萄干里面的葡萄籽上哪去了?
2023-02-11 23:52:15 来源:网络
热度: ℃
用无核葡萄做成的葡萄干没有籽,有核葡萄做的葡萄干还是又籽的。
主要是因为选用的原料不同,葡萄种类的有无核白、特等绿、蓝莓干、沙漠王、朱古力、酸奶子、梭梭蓝莓干等,其中又分有籽、无籽、绿的、红的、紫的,而没有籽的又甜的无核白葡萄特别适合制作成好吃的葡萄干,所以我们吃到的葡萄干都是没有籽的。
原料是无籽葡萄,所以没有籽。
市面上的葡萄干大部分是产自新疆,所以是用新疆无籽马奶提子或者无籽青提,使用无籽葡萄制作的葡萄干也是方便人们吃,要不然吃的时候还要吐籽,葡萄籽是带微微苦涩的,会影响口感。在清洗葡萄干时候,可以用面粉洗会洗得更干净。
葡萄干还是有葡萄籽的。如果没有葡萄紫,就是采用无籽葡萄制成的葡萄干。