凉拌蓬蒿制作？

凉拌蓬蒿制作？

蓬蒿就是指茼蒿，凉拌茼蒿的做法：

原料：茼蒿300克 蒜瓣3个

辅料：盐3克 酱油10毫升 白糖3克 芝麻油10毫升 热炒鲜露10毫升

步骤1

茼蒿洗净控干水，蒜瓣剥去皮切末。

步骤2

锅中放入水烧开，加入茼蒿。

步骤3

焯水大约3分钟，焯水时加入少量食用油和盐，可以使茼蒿更加碧绿清脆。

步骤4

茼蒿焯熟后，捞出过凉水挤干水分，现在天气凉了，也可以不过凉水，吃时还是温热的。

步骤5

蒜末放入碗中，加入盐、酱油、白糖、芝麻油、热炒鲜露调成汁。

步骤6

将调味汁倒入茼蒿中，加入熟白芝麻拌匀即可。

【饮食禁忌】：

1、柿子和茼蒿不要同吃，易伤胃。

2、凉拌茼蒿不要加醋，会降低营养价值。

凉拌蓬蒿菜的做法步骤

步骤 1

蓬蒿菜洗净撕成小段

步骤 2

色拉碗内加入康乐醋和蜂蜜嗨哟橄榄油搅拌均匀腌制10分钟

步骤 3

撒上花生和葡萄干健康，低热量的减肥食谱哦~~马上夏天了，很适合经常做了吃吃用料

康乐醋

蓬蒿菜 1把

脆花生

葡萄干

蜂蜜

橄榄油

醋泡葡萄干有什么功效？

1、吃醋葡萄干能够预防结肠癌

2、吃醋葡萄干对视力恢复非常有效

3、吃醋葡萄干能美化肌肤

4、吃醋葡萄干能快速消除疲劳

5、吃醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎

6、吃醋葡萄干治好老花眼

7、吃醋葡萄干大幅度改善贫血

8、吃醋葡萄干治好皮肤病

9、吃醋葡萄干防止减肥后再复胖

葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，如此一来，使它所含有的花色素更趋安定。但是，由于葡萄干含有的卡路里稍高，虽然它有益健康又美味可口，但还是不要吃太多。一天适合的葡萄干摄取量为一大匙，醋的摄取量也不宜超过一大匙。