吐鲁番为什么要用荫房制葡萄干？

一、吐鲁番为什么要用荫房制葡萄干？

其实这只是葡萄干制作方法中的一种

利用吐鲁番的风来风干

还可以用来防晒

这样的葡萄干不易上火

还可以充分利用空间

否则都用晒的方法的话实在没那么大的空间 而且很不方便 也容易脏

二、新疆特产 吐鲁番葡萄干

    吐鲁番是中国葡萄主要生产基地，因其气候炎热而干燥、多风，特别适合葡萄的生长和制干。加上吐鲁番当地制作葡萄干的传统技能和经验，使新疆葡萄干形成色、香、味、形“四绝”。

    吐鲁番全年晴天300天以上，日照3000小时以上，昼夜温差大，土壤沙质，透气性好，适宜葡萄瓜果种植，并且有充足的地下水灌溉。经过自然凉干的葡萄干内的含水量只有15%-25%，其果糖的含量高达60%，因此它非常甜，可以保存很久。

    吃葡萄干对我们有什么益处？

    1、提高身体的代谢机能，能快速地消除疲劳

    2、消除多余的脂肪，使血流畅通，降血压

  3、葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质，是一种多用途的纯天然健康食品。

  好葡萄干可以每天吃一点。

三、吐鲁番特产

吐鲁番的特产有：哈密瓜、长绒棉、葡萄、葡萄干、黑羊(俗称托克逊黑羊)、番斗鸡、烤羊肉串、窝窝馕、灰枣、托克逊杏、木赛来斯等，因为地理位置的光热特征，阳光充足，吐鲁番尤其盛产水果，比如哈密瓜。

吐鲁番特产

吐鲁番是大陆性温带荒漠气候，日照时间很长，年日照时数达3000小时以上，昼夜温差大，故水果特别甜。

吐鲁番的旅游文物资源也很丰富，著名的旅游景点有：阿斯塔那古墓群、吐鲁番博物馆、沙山公园、高昌古城、火焰山等，每年的5-10月是较佳的游玩时节。