为什么葡萄沟的葡萄干非常有名？

一、为什么葡萄沟的葡萄干非常有名？

主要有以下几个原因：

一是特殊的生长环境。

吐鲁番的葡萄沟天气炎热、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄生长。还有吐鲁番独特的盆地地形，汇集了天山融化的雪水，经天山雪水浇灌的葡萄，无籽，甘甜，富含微量元素，营养丰富，口感更好。

二是特殊的制作工艺。葡萄沟的葡萄干，是将新鲜采摘的葡萄置于特制的四面通风的晾房中，经过40天自然风干而成。这种独特的制作方法，保留了葡萄本来的颜色，而且没有任何添加剂，保留了葡萄的原汁原味，使葡萄干外形美观，品质优良，形成色、香、味、形“四绝”，驰名中外。

二、新疆的吐鲁番葡萄为什么那么有名？

大家好，我是爱生活爱 美食 的喷香小厨，很高兴由我来回答“新疆的吐鲁番葡萄为什么那么有名？”

放眼全国来看，新疆的葡萄是很有名气的，而新疆最有名的葡萄，来自吐鲁番。

为什么吐鲁番的葡萄那么出名？ 我觉得有以下几种原因。

1、吐鲁番葡萄种植 历史 悠久，史书多有记载，所以扬名后世。

吐鲁番 历史 上就以葡萄而出名。《史记》和《汉书》都有记载，早在2000多年前，张骞出使西域时，便发现这里出产葡萄。南北朝时，这里已经成为重要葡萄生产基地。明朝就有无核白葡萄……

2、特殊的气候环境，造就了吐鲁番葡萄的优质高端。

吐鲁番的葡萄个大味美、色泽光亮。吐鲁番 历史 上被称为“火州”，这里常年气候干燥，白天日照时间长，光合作用大，生产的葡萄甜度远高于其他地方。而且因为昼夜温差大，病虫害不易滋生，所以吐鲁番的葡萄不用打药，是地道的物色无公害食品。

3、吐鲁番的葡萄品种多，产量大。

因为种植 历史 悠久，地处丝绸之路要道，中外贸易发达，吐鲁番的葡萄品种不断改良，现在已开发出500多个优良品种。名气比较大的有马奶子葡萄、无核白葡萄，还有红葡萄、黑葡萄、无核紫、无核红等等不胜枚举。葡萄产量占新疆一半，葡萄干能占据全国四分之三的产量。

4、当地政府和文人雅士的广泛宣传

“吐鲁番的葡萄熟了/ 阿娜尔罕的心儿醉了……”关牧村演唱的一曲《吐鲁番的葡萄熟了》传唱大江南北，也让吐鲁番的葡萄变得人尽皆知。而当地政府为抓住商机，每年都举办“葡萄节”，更打造出有名的 旅游 胜地“葡萄沟”，吸引了国内外游客的光顾。吐鲁番的葡萄也随之名扬四海。

主要因为好吃呀，好吃了才有名，为什么有名因为吐鲁番地处我国西北内陆地区，远离海洋，是大陆性气候。这种气候冬冷夏热，雨量少，气候非常干燥；晴天多，日照充足。虽然气候干燥、降雨少，但由于日照充足，使高山冰雪消融，给农作物输送来宝贵的水。白天温度高，可以加强农作物的光合作用，有利养分的积累。夜间温度低，农作物的吸作用减弱．减少了养分的消耗。因此，瓜果、蔬菜长得特别大也特别甜

地理气候环境，地理标识吐鲁番盆地，昼夜温差大，日照时间长，糖分高，色相，口感很好，葡萄品种多，加上悠久的种植 历史 自然出名

主要是气候和自然环境。吐鲁番属独特的暖温带大陆性干旱荒漠气候，四周高山环抱，增热迅速、散热慢，形成了日照长、气温高、昼夜温差大、降水少、风力强。是吐鲁番独特的地理气候以及悠久的种植 历史 和成熟种植技术使吐鲁番盆地种植的葡萄以及葡萄干量大面广质优种类多，吐鲁番盆地的光合作用使葡萄的甜、口感好就不多夸赞了。吐鲁番葡萄的加工技术也很先进，无论是简单的各种葡萄干以及“巧克力葡萄干”、“牛奶葡萄干”等还是葡萄酒，品种、种类多样。

吐鲁番的葡萄沟属于绿洲农业。

在极度干旱的地方，水源既是宝贵的又是神奇的，葡萄沟是荒漠中的一道靓丽风景线。

夏天，当葡萄沟外面的温度高达50 的时候，沟内的温度才二、三十度，相当凉快。

由于白天日照强烈，昼夜温差大，所以这里葡萄的含糖量相当高。

第一，吐鲁番的特殊地理环境，属于世界之最。

第二，西游记神话故事的渲染，孙悟空打翻了太上老君的炼丹炉，掉落在吐鲁番。

第三，吐鲁番的葡萄闻名于世，葡萄酒更是年轻人喜欢的故事媒介。

第四，吐鲁番也是 历史 古城，丝绸之路在沙漠边缘的绿洲，亲身经历吐鲁番会发现， 历史 上鲜为人知的故事。

三、葡萄干哪里的最好吃呢？

我觉得新疆吐鲁番的葡萄干最好吃，结合当地的气候环境因素，自然风干，口感比起其他地方要好的多。

如果你去吐鲁番，看到很多四面有孔的房子。不要惊讶！那就是晾晒葡萄干的萌房。

在吐鲁番不论是城里，还是城外。到处都是葡萄园。吐鲁番有5OO多种葡萄。到了八九月，葡萄熟透了，糖分达到最高。无论是吃哪种葡萄，都是甜的如蜜。凉晒出的葡萄干，品质一流！

其实很多人不知道，吐鲁番除了葡萄、哈密瓜有名外。还有就是吐鲁番的桑葚，也非常好吃。那种甜蜜蜜的口感，不比吐鲁番的葡萄差。不信，你五月份去吐鲁番尝尝！

从地理位置和气候来说，新疆的葡萄由于昼夜温差大，葡萄含糖量高，口感好，病虫害少，形体饱满，所以新疆的葡萄很受大家的青睐，但由于葡萄运输比较困难，出疆路途比较远，所以很难在外省销售，由于新疆的葡萄产量很大，因此，当地人就用传统的手艺，将葡萄晒制成葡萄干来销售，由于加工手法独特，工艺精湛，保存了葡萄大量的维生素，口感独特，所以，新疆的葡萄干驰名天下，但并不是只有新疆有葡萄干生产，不过，说新疆是中国的葡萄最大主产地，一点不为过，也是千真万确的。新疆的葡萄干，是中国与世界在农副产品上沟通的主要窗口。也是龙头产品。

所以我吃葡萄干当然先挑选产地，新疆吐鲁番的葡萄干甜度最高。买家庭装的话，现在都有成品包装的，是经过分级分拣，过色选机选过的。只要挑选相应的品种，就可以开袋即食了。如果搞批发的吐鲁番有许多葡萄干批发市场。首先挑选颗粒大小均匀无损伤杂果少的，根据品种再挑选，看你是喜欢黑加仑还是香妃，还是无核白。

1、新疆吐鲁番的葡萄干比较好吃。

2、新疆的葡萄干产自吐鲁番地区，吐鲁番以葡萄沟的葡萄最为出名，以广栽葡萄闻名于世，是火焰山的一块河谷地，呈南北走向，全长8公里，沟内栽种的无核白、马奶子、百加干、红玫瑰、琐琐等近百种葡萄，形成了一所天然的葡萄博物馆。吐鲁番盆地因地势低洼、高温少雨、日照充足，高低温差大等得天独厚的自然条件，使这里盛产葡萄，同时造就高品质葡萄干。

葡萄干最好吃的当然是新疆产的，因为新疆的葡萄生活在海拔非常高，日照非常充足的地区，所以葡萄干的甜度非常好。

新疆的葡萄干是最好吃的，因为新疆的昼夜温差特别大，新疆的葡萄干特别的甜，而且营养很丰富。

非洲。非常好吃的葡萄干，而且这个地方的葡萄干也是非常正宗的，口感也非常的不错。