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新疆葡萄干都有哪几个品种?

2023-09-21 20:46:48  来源:网络   热度:

新疆葡萄干都有哪几个品种?

无籽葡萄干有:哈密王葡萄干,香蕉王葡萄干,北极王葡萄干,北巨王葡萄干,绿香妃葡萄干,珍珠和田红葡萄干,红香妃葡萄干,黑加仑葡萄干,女人香葡萄干,小无核葡萄干

带籽的葡萄干有:红马奶子葡萄干,绿马奶子葡萄干,木纳格葡萄干,玫瑰香葡萄干,男人香葡萄干

新疆的特产是什么都有哪些

新疆的特产有:新疆葡萄、哈密大枣、新疆特级葡萄干、特克斯苹果、熏马肠。

1、新疆葡萄

新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番葡萄沟的葡萄最负盛名,西域种植葡萄已有两千多年的历史了。火洲闻名遐迩的“清凉世界”葡萄沟,沟中绿荫蔽日,满沟全是层层叠叠的葡萄架,花果树木点缀其间,村舍农家错落有致。

2、哈密大枣

哈密大枣个儿大、核小,肉厚,出肉率为枣中之最,非常适合长期贮藏。极少腐烂、发霉,因甜度高,甜份大,营养成分得以极大保留,因此晾干后不变形,皱纹也不悄局运多,这也是哈密大枣的一个显著特点。

3、新疆特级葡萄干

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,启梁其果糖的含量高达60%。所以它非常甜。葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用。

4、特克斯苹果

特克斯县是新疆伊犁的重要苹果产区,是中早熟苹果生长的理想区域,品种以元帅系列(首红、新红星等)及乔纳金为主,产品远销欧洲、中亚等市场,素有“苹果之乡”之美誉。

5、熏马肠

初冬开始,哈萨克人腊型家要屠宰牲畜备冬肉,腌制熏干越冬,熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。市场上出售的熏肉基本相似,再增加些佐料,如孜然、胡椒、花椒、洋葱等,可煮熟、蒸食。熏马肠是熏肉中的上品。

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