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小孩上火吃什么药好

2023-09-09 18:03:29  来源:网络   热度:

一、小孩上火吃什么药好

孩子上火时,从食疗保健角度来看,总的原则是,多喝水,多吃清淡、易消化的食物。具体来说有以下几点需要家长注意:

1、多进食富含纤维素的新鲜蔬菜和水果。做菜时注意增加莲藕(以水煮服或稀饭煮藕疗效最好)、萝卜(以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,最好生吃,如胃有病者可做萝卜汤吃)、茴香、苦瓜等食物;适当增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒凉性水果及苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹等平性水果的摄入;减少龙眼、荔枝、芒果、榴连等热性水果的摄入。

2、尽量少给孩子提供用油炸和红烧方法烹制的过于油腻性的食物。

3、控制孩子的零食,特别要少吃高油、高糖的精致化加工食品。

4、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆类等优质蛋白要充足供应,但动物性蛋白质应尽量选择脂肪少的,不可太油腻。在烹调中,多使用清炖、清蒸等方法。

5、少吃辛辣刺激性食物,保持大便不干燥,小便不混浊。

6、可给孩子常吃绿豆粥、荷叶粥或绿豆汤、莲子汤(不去莲心),没事的时候可以泡点星群夏桑菊喝喝

7、多吃山楂、山药等健脾开胃、消食化积的食物。

二、两岁的孩子吃什么钙片最好

按品牌来说,好一点的有美国乐力的钙片,迪巧儿童钙片,还有安利纽崔莱的儿童钙片。

按品质的话,应该是液体钙比较容易吸收。 还是先找个适合宝宝口味的让他吃吧,否则他会先不乐意的。

三、军训后晒得好黑吖 有什么能在两天内白得快点

不晒太阳,傍晚去健身或打篮球,高热量运动,新陈代谢加快。多喝水就OK了!

四、怎样做出好吃有简单的糕点

、戚风蛋糕

看起来其貌不扬,但其实非常好吃,是QQ的口感哦,重要的是,做了它,才可以有奶油蛋糕和慕丝蛋糕的蛋糕体。

做法:如果是中号蛋糕模的话,4个鸡蛋,150克低粉,橙子一个挤出汁来,色拉油是橙汁的80%,如果用现成的橙汁,就是100克,色拉油80克,BAKING POWDER 1/4 勺,盐少许,砂糖适量,柠檬汁1/2勺

先把橙汁和色拉油混合均匀,低粉过筛 (筛子就是那种铁的有很细的网的,FOODTOWN,WAREHOUSE都有卖),搅拌均匀,再加入BAKING POWDER。调好的面糊应该湿润度较低,接近成团的状态。搅拌的时候盆子旁边应该是没有面糊黏在上面的。

然后把鸡蛋的蛋黄和蛋白完全分离。蛋黄放进刚才调好的面里,搅拌均匀。

蛋白放进无水无盐的盆子里,加入柠檬汁,用电动打蛋器打,打到起粗泡的时候放一点点盐,然后继续打,打一会加一大勺糖,糖加3次。直到蛋白硬性发泡的状态(硬性发泡是指你拿起打蛋器,会拉出一个蛋白泡的尖,有1CM左右长,但尖尖是不下垂的。蛋白打发是整个蛋糕成功的关键,多摸索下就明白了)

把蛋白糊分3次放进蛋黄糊里,用塑料拌刀(FOODTOWN,WAREHOUSE有卖)上下挑动均匀,不要用划圈的会破坏蛋白组织。

搅拌好的蛋糕糊倒进模子里,8分满左右即可不可以太多。 然后在桌子上磕一下,把里面大的气泡振出来。如果蛋白打的不是很理想就不要了。

烤箱预热185度,BAKE。 前8分钟用185度烤,然后稍微降低一点点到170度左右再烤10多分钟。中间不要任意开烤箱查看。 确定蛋糕烤好的办法是插根牙签进去,拉出来的时候是干净的就表示烤好了。

出炉后立即磕一下,然后倒扣,直至蛋糕凉透了就可以脱模了。

注意:烤蛋糕的模具不要抹油,干燥无水就可以。 蛋糕模推荐WAREHOUSE卖的一种,可以脱底的蛋糕模,非常方便,还可以做慕丝蛋糕的时候当慕丝圈用。

2、水果穆司

蛋糕体:参见戚风蛋糕

慕丝体:FRESH CREAM,明胶GELATINE (FOODTOWN都有,FRESH CREAM在冷冻柜和牛奶放一起,明胶在买面粉那里),糖适量

FRESH CREAM 250克左右,用打蛋器打至仍可以流动但已经快到呈打发奶油的状态,打的过程中加糖,甜度自己掌握

明胶2勺+水80克,放在火上煮直到全部融化,然后放在一边降温,然后倒进奶油里搅拌均匀即成慕丝原料

蛋糕体:把戚风蛋糕切成两个薄片。一片放蛋糕模最下面(用可以脱底的蛋糕模,我在戚风蛋糕里提过),倒入一半慕丝,可以拌入些水果碎,图片上的拌了菠萝丁和椰果丁。放另一片蛋糕(这片蛋糕要小上一圈,外观比较美)稍微压一下,再倒入另一半慕丝原料 (这一半就什么水果也不要加了)。

放进冰箱,冻上几个小时。

拿出来以后用热毛巾敷在模子旁边就很容易脱模了。

如果要做成我这样的。 先不要拿出来,那水果在上面摆好,浇上一层明胶水(果汁+明胶+糖煮化后冷却)。再冻一会就可以。脱模方式一样

3.绿茶大理石蛋糕

·配 料:

1. 面粉 3/4杯(80克,13大勺)

2.绿茶粉 10克

3. 盐 1/8勺(2克)

4.砂糖 1/2杯(75克,8.3大勺)

5.菜油 1/4杯(56克,4大勺)

6.水(或牛奶)1/4杯(60克,4大勺)

7.蛋4个,室温,分开蛋白和蛋黄。把蛋白放在一个清洁无油的大盆中。

8. 白醋1/4小勺

·操 作:

1)把面粉,绿茶粉,盐混合筛在大碗里。

2)将蛋黄打散,依次添加砂糖,水(或牛奶),油,搅拌均匀。

3)将过筛好的(1),分三次,倒入(2)中,搅拌均匀,但切记不要画圈,以免面粉出筋,影响口感。

4)将白醋倒入蛋白中,用打蛋器打发蛋白,打到蛋白膨胀数倍,轻易拉出尖角,或轻易立住一把小勺子即可。

5)把打发的蛋白,分出1/3倒入面糊中,从下向上翻着搅拌。切记不要画圈,以免蛋白消泡,影响膨发的效果。(此时预热烤箱)

6)再将1/3的蛋白倒入面糊中搅拌。

7)将已经与2/3蛋白搅拌充分的面糊,倒入剩余的1/3蛋白上。然后用橡皮刀,从下往上翻着搅拌面糊,直到均匀。

8)把面糊倒入纸杯,送进烤箱,180摄氏度,烤30分钟即可

4.酸奶慕斯蛋糕

蛋黄糊:蛋黄2个+50克砂糖搅匀+2大匙色拉油(一匙一匙加,一定搅匀)+3大匙牛奶搅匀+65克低筋粉和2/3小匙泡打粉筛入搅匀。

蛋白糊:蛋白2个+几滴白醋电动打蛋器打粗泡+40克白砂糖(分2、3次加)打至硬性发泡+1小匙盐低速搅匀。

混合上面两种糊,倒入8寸脱底圆模,用力在平桌上磕几下,让大气泡出来,此时糊糊也平整了,1个蛋黄+1/2大匙白砂糖混合装小塑料袋,袋口剪小洞,在糊糊上画千叶花纹。

烤箱预热180℃,放中层烤40分,取出倒扣放凉

慕斯部分:2大匙鱼胶粉凉水冲洗(担心不干净)之后加1/4杯水隔水加热溶化放凉倒入2杯酸奶中搅匀备用(要用浓稠的酸奶,我用的是写优酪乳的)1杯鲜奶油+60克糖打发+上面的酸奶(里面有鱼胶粉)拌匀慕斯馅完成。

前面蛋糕体是用8寸脱底圆模烤的,取一片蛋糕放入,倒入慕斯馅,再盖上另一片蛋糕,放冰箱冷藏,待慕斯馅凝结就好了。

5、:good: 可爱的曲奇饼

原料:中筋面粉:150克,奶粉:15克,黄油:120克(室温软化)糖粉:40克(我没有,就用的绵白糖)砂糖:30克盐:2克,蛋:半个,牛奶: 一大匙就可以。

做法:(烤箱预热180度)

1、将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。

2、分次加入蛋液和奶,用打蛋器搅拌均匀。

3、面粉+奶粉过筛后,一点点加入,用橡皮刀象切菜一样切入,千万不要划圈搅拌。

4、烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时,每个饼干之间要留出间距。

5、180度,放烤箱上层,烤至边缘着色即可,大约需要12分钟。最后几分钟要多看几次,免得糊了。烤完后,马上放在架子上冷却,完全凉后密封保存。

6、欧式小蛋糕

·配料:A(薄力粉45克、发酵粉1/4小匙)黄油40克、砂糖35克、鸡蛋1个、葡萄干30克、朗姆酒1/2大匙。

·操作:A的原料掺合到一起放到小筛子里。

②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒。

③黄油放到铁碗里,搅拌成冰淇淋状,加上砂糖后充分混合。

④鸡蛋搅散,一点点加到③中,再把

①②按顺序放进去,大致搅拌一下。

⑤将锡纸裁成20厘米ⅹ20厘米,将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。

⑥放到蒸具中,由中火改强火蒸约20~25分钟即可。

7、椰蓉包

原料:水240克,蛋黄300克,油28克,低筋面粉375 克,泡打粉4.5克,苏打粉4.5克,蛋白600克,糖510克,盐3克;

椰蓉:黄油70克,糖155克,鸡蛋175克,牛奶110克,椰丝170克。

操作:1.蛋黄打匀,加糖打发,再放色拉油慢速拌匀。

2.低筋面粉、泡打粉、苏打粉倒入1中拌匀。

3.蛋白打匀分次加糖打发。

4.取3项中的1/3加进2中,拌匀后,再倒入3中另2/3,拌匀即可装进烤盘。

5.鸡蛋去壳,加糖搅散,再加入牛奶、椰丝搅拌均匀。

6.黄油隔水融化后,倒入5搅拌匀。

7.烤箱调至180℃预热10分钟,将6浇在4上放进烤箱烘烤30分钟。吃时浇蜂蜜。

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