如何腌制芒果干
一、如何腌制芒果干
1、将芒果放在清水里洗净，洗净削皮。
2、将芒果切片，最好是切薄一点（晒制时间短）。
3、芒果中加入糖、适量的水，腌制均匀。
4、浸泡两小时后，将芒果旦坦洞捞出晒干。信姿
5、晒制3天左右就可以晒干了，装在盒子里密封（防止受模枯潮）。
二、芒果干受潮了怎么办 芒果干受潮了如何处理
1、如果是自制的芒果干变湿了，可能是芒果干的水分还太多，或是环境太潮湿了，只要芒果干没有变质，可以再拿到阳光下晾干。但如果是有包装燃春的芒果干，这类芒果干就不建议吃了，应该换新的芒岁段丛果干吃。
2、乎樱芒果干是老少皆宜的零食之一，不少人想空闲时吃，不料保存不当，受潮变湿了或出现了水汽，很是郁闷。这时候就不要吃了，在接触空气受潮之后，有可能菌类会在表面滋生，吃了说不定会坏肚子。
三、芒果干怎么保存 这样保存才是对的
芒果干是需要好好保存的零食，保存不当会坏掉，坏掉就很可惜了，其实很多人不太清楚要怎么保存芒果干，下面介绍芒果干怎么保存 这样保存才是对的。
芒果干怎么保存
将芒果干放在太阳下晒或者放置冰箱都可以保存很长时间，也可以干燥真空保存，最好是吃多少罪多少，不建议一次性做的太多。
芒果干是可以放冰箱的，一般是可以保存很久的。
芒果干吃了会胖吗
芒果干吃太多当然是会胖的，别以为芒果干是芒果制成的就有减肥功顷轿效，新鲜芒果确实中乎毕有助减肥，但是制成了芒果干可就彻底成为了高热量的食物了，每一百克芒果干的热量高达380大卡，是属于高热量食物，容易造成肥胖。
另外，芒果干在制作过程中也会加入大量糖类，这是为了保证制出的芒果干更加甘甜，但同时也会造成肥胖的一大原因，糖分尤其是蔗糖，如果摄入过多的话会在体内堆积，没有及时分解出去的话就会转化成脂肪，自然就会造成肥胖啦!
不过芒果干也有一点好处，它的纤维含量比较丰富，因此很容易产生饱腹感，这样就能避免一次吃得太多了，减少造成肥胖的几率。
芒果干有营养吗
不是所有的零食都是没营养的，零食中有的也含有不少人需要的营养成分。如维生素、胡萝卜素等。芒果干的原料是新鲜的芒果，在制作过程中也会保留部分的营养卖芹下来。长时间看电脑的上班族，维生素流失快，吃一点芒果干，补一点维生素也是好的。
芒果干是如何制成的
原料：芒果4个，白糖适量，水，最重要的是一个有太阳的好天气。
做法：
1.芒果洗净削皮，切成4mm的薄片，保证每片的厚度均匀;
2.锅内置清水，加3大勺糖煮至融化，保证带有粘稠感觉的清水样;
3.将芒果片放入糖水里，没过芒果片即可;
4.用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏12个小时，腌渍入味;
5.取出芒果，滤干水分后再放进冰箱1-2小时，风干一下水分，此时不用包裹保鲜膜;
6.取出芒果片，整齐铺放在网架上，不要层叠，至少晒两天，到表面收缩且干燥即可，晚上不能晒就收起来放冰箱;
7.两天左右的时候晾晒就完成了芒果干的制作。
四、芒果干潮湿怎么样可以变干
敞开放在冰箱里面冻