藕粉圆子的做法是什么？

准备材料：糯米粉200克、藕粉100克、南瓜泥50克、紫薯泥50克、糖桂花适量

步骤：

1、准备好材料，藕粉冲帆基含水。

2、用紫薯，南瓜，糯米粉加上调好的藕粉水，揉成面团。

3、然后把面团分成小团子。

4、煮开水，然后放入小团子，煮的浮起来即可。

5、煮熟的圆子倒入凉开水里过凉。

6、然后再烧开水，用藕粉水勾芡成稠羹。

7、加入适量糖桂锋凯花搅匀即可。

8、碗里舀入圆子浇态笑上桂花藕粉羹即可。

主料：红枣藕粉20g、圆子仔行10颗、枸杞20g。

辅料：油适量、盐适量。

1、准备红枣藕粉、枸杞子、圆御悄子。

2、红枣藕粉和水搅拌均匀。

3、藕镇戚渣粉里放入圆子。

4、再放入枸杞子，盖好煮熟。

5、待圆子煮熟即可。

6、成品。

主料：黑春雹芝麻粉20克、核桃仁10克、蔓越莓10克、扁桃仁10克、腰果10克、椰子片者猜10克、芒果干10克、榛子仁10克1人份

辅料：绵白糖5克、猪油5克、蜂蜜适量、藕粉适量

1、将核桃仁，蔓越莓，扁桃仁，腰果，椰首森型子片，芒果干，榛子仁切碎。

2、与绵白糖，猪油混合。

3、倒入蜂蜜拌匀。

4、团成圆球。

5、裹藕粉。

6、开水煮20秒。

7、再裹藕粉，水煮，反复三至五次。

8、把剩余藕粉凉水拌匀，倒入锅内，10秒出锅。

9、撒桂花。

你好！

藕粉圆圆滑透明，富有弹性，柔软细嫩，呈咖啡色。

藕粉圆子做帆滚法一般先烫再滚沾。

【桂花藕粉圆子】

食材：芝麻30克、核桃20克、藕粉适量、慧高白砂糖20克、黄油5克、水适量

做法：

1、将黑芝麻和核桃一同放入锅内用小火炒熟炒香；

2、炒好的芝麻核桃与白糖混合后用料理机磨成粉；

3、将融化的黄油倒入芝麻粉中搅拌均匀；

4、将芝麻粉揉成一个个小球，如果难以成形可以放入冷冻室冷冻10分钟；

5、在一个圆碗中倒入一小部分藕粉(不要一次倒入前轿尺全部藕粉)，将揉成球的馅儿放在碗中滚一滚，让每个馅儿都裹上藕粉；

6、锅中水煮开后一直保持中小火的状态，将刚才裹完第一层粉的圆子放入沸水中烫一下，让表面都湿润；

7、将烫好的圆子再放到碗中裹粉，重复5-6的操作，大概需要裹10次粉，最后一次裹完粉后将藕圆放入沸水中煮至漂浮到水面就大功告成了。