青芒果能冷冻吗？
2023-05-01 06:29:16 来源：网络
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能
用保鲜膜包好放在冰箱里，第二天可以继续吃。
因为切开的芒果果肉和空气接触，果肉中的维生素等易氧化的物质和空气中的氧气接触，会发生反应，通常我们吃苹果也是，削皮放一会儿，苹果表面就开始变色了。芒果也是一样的。用保鲜膜封好，可以隔离空气，在低温条件下可以减缓反应速度。
所以，吃不完的青芒果可以放冰箱冷藏，其他水果的原理也是一样的。
不可以。因为芒果属于热带水果，冰箱温度大约在十度左右，而芒果需要在二十度左右的环境中保存。若放在冰箱储存，芒果会因为温度过低而被冻伤，会变质而不能食用。芒果应该放在通风且较阴凉的环境下保存，但是芒果保存时间较短，所以需要尽快食用。
