芒果很酸怎么处理做蛋糕？
一、芒果很酸怎么处理做蛋糕？
1、芒果干加糖。如果是果脯类的芒果干，可以先用温水或热水泡软芒果干，把表面的盐分去掉，会看见芒果片恢复到新鲜果肉的状态。然后在另外准备100g糖和30，用水煮开把糖融化后关火，把泡软的芒果片放入糖水，放冰箱里冷藏3-5个小时后取出。然后放在阳光下晾一天，晾到有韧性就可以吃了，或者也可以放在微波炉里，低温烤1-2个小时。
2、芒果干蘸蜂蜜。如果觉得芒果干太酸、太咸的话，也可以蘸一些甜蜜的蜂蜜来中和一下酸味，酸味与甜味碰撞，味道也是很不错的。或者也可以蘸一些酸甜辣酱，辣味的芒果吃起来非常的爽，相当于外面卖的辣味芒果酸了。或者也可以准备一些糖粉，洒在芒果干表面，这样味道就不会那么酸了。
3、更换新的芒果干。当然，如果觉得上面的方法比较麻烦，懒得自己动手的，那就把酸味的芒果干换掉吧，另外购买口味比较酸甜的芒果干，这样不仅开胃，还可以解馋。喜欢酸甜口味的可以试试国产的小谷熊芒果干，如果喜欢味道偏甜的，泰国芒果干就不错。
二、家庭聚会吃什么零食，家庭聚会准备小孩零食有哪些
聚会上肯定会少不了备些各种零食，那有哪些零食凯纳适合和家人一起分享的呢，下面就来介绍些，方便大家做准备。
一、能抗饥饿的糕点
聚会可能会选一些离开家远的地方，能边欣赏风景，顺便活动活动，待到肚子饿的时候，糕点零食总能及时填饱肚子，在外，糕点是比较充实的食物，但口感就差些，嘴巴挑剔的，可能就不太愿意接受。吃这类零食，可以配些饮料一起食用就好些。
二、酸酸甜甜的果脯
果脯其实就是一些水果干，它改变了水果的形态，加长成存放时间，让吃的时候不容易弄脏手，还保留了竖团水果中含有的果酸、糖分、矿物质等，吃些果脯对身体也有帮助。有些果脯的口感比鲜水果还要有嚼劲，小孩子不爱吃青菜的，又懒动手吃水果的，不如选些小谷熊芒果干，芒果干的维生素含量较高，吃些能补充身体所需的维生素。
三、味道多样的小鱼
其实口感和味道不错的就是小鱼干了，小鱼干的口感多种，有些耐嚼的，有些酥脆的，有些软滑的，吃鱼类，能补充胶原蛋白和维生素B，它们所含的脂肪量较低，经常吃都不会发胖，常见的小鱼干有黄花鱼，鳗鱼丝，鱿鱼丝等。小鱼干可以直接拆开包装食用，喜欢喝酒的，都可以用来当下酒菜，家里都可以多备些，老人小孩都是可以吃的。
四、耐吃盯纤没的坚果
现在的聚会，可能大家会拿着手机，低着头刷朋友圈，这样就没什么话题，气氛沉闷，备些坚果，可以一人抓一把，边吃边聊天，才达到聚会的目的。坚果的油脂较高，不用准备太多，量刚刚好就可以，以免吃多上火。
聚会聚餐总少不了吃吃喝喝，下面给大家推荐几款适合亲朋好友聚在一起吃的零食。
奶盐小圆饼
奶盐小饼干是采用优质都小麦面粉、精选的白砂糖跟新西兰进口乳粉烘焙而成的，它都形状有点像太阳宽拆派花一样，小小的一个。在饼干上面点缀着点点的奶盐，在阳慎贺光下闪烁着，甚是好看！
而且因为它是小小的一个，基本上一口一个，再加上它是小小都一包，也不会吃得很腻哦～～
味卷
有芥末味、抹茶味、酸奶味、辛辣味等多种口御缓味供你选择，甜度适中的味卷零食，浅浅一口，浓郁蛋香味和新鲜厚实的黄油味包围，满嘴都是幸福感！搭配茶或者咖啡就更赞了，而且吃多了也不会觉得腻。
脆升升薯条（强烈推荐蜂蜜黄油味，原味和番茄味也好吃）
阿婆家的薯片（好吃不贵，还有他们家的麻薯也挺好吃）
大辣条、大刀肉、魔芋爽（谁家的都行，感觉不同牌子就是辣度不同，味道都大同小异吧）
俄罗斯蜂蜜拉丝饼还有糖果威化（俄罗斯小零食都挺好吃的，不过都特别特别甜，不是很喜欢甜食的就不要买了）
豆乳威化、芝士威化（强烈推戚漏荐丽芝士威化，是我吃过最好吃的芝士威化了）
馒头片（我挺喜欢吃的，每次都要买好多）
小麻花（就是那种一口一个的，十块钱一大包戚慎，耐吃解饿）
果蔬脆（直接搜名字就行，十多块钱一大包，味道都大差不差）
红薯干、红薯脆（很喜欢，每次要囤很多慢慢吃）
奶枣、山楂奶球（味道挺不错，能成为网红美食不是没有道理的）
蛋黄酥（这个只要不买太便宜的那种，我觉得味道都差不多）
肉松海苔
法丽兹高仔敬曲奇饼干（超级超级好吃，推荐推荐）
王子饼干（小时候不太喜欢吃，不过大了之后，再一吃突然觉得特别好吃，可能有童年回忆
百醇饼干（除了有点贵没别的毛病，每个口味都特别好吃，个人最喜欢抹茶味和芝士的）
Xm（jv ruo）果冻（非常好吃，大部分都是水果味，味道很清新而且有些牌子非常的便宜实惠，几块钱就有好几大包，最适合家庭聚会有小孩子的情况了。）
焦糖饼干
牛奶饼干（不论品牌，反正味道都很好吃，而且便宜量大）
高颜值水果糖（好看又好吃，我们家过年都是买这种摆在桌上五颜六色的颜值超高，而且水果味的酸酸甜甜的特别好吃，我觉得比那种贵价糖果还好一点。）
三、吃完芒果如果吃香辣味的豆干会怎么样？
不会有什么的大问题的哈，只是可能会有点上火，因为芒果是热性的，香辣豆干是辣的，也比较热性。
四、辣味鲜果蟹肉义大利冷面怎么做？
辣味鲜果蟹肉义大利冷面材料:
材料：蟹腿肉1盒，水梨50克，新鲜凤梨50克，哈蜜瓜50克，凤梨干30克，芒果干30克，木瓜50克，小黄瓜1条，义大利面100克，香菜30克，柠檬1个
调味料：橄榄油适量，盐少许，果糖1大匙，泰式酸辣酱2大匙，
辣味鲜果蟹肉义大利冷面做法:
1.芒果干切丁，凤梨干切丁，木瓜去皮后切丁，香菜切粗末，小黄瓜切粗丝备用
2.取一个碗，放入水梨丁、凤梨丁、哈蜜瓜丁、芒果干丁、凤梨干丁、木瓜丁、泰式酸辣酱、一部份的香菜末、柠檬汁、果糖和小黄瓜丝搅拌均匀成为辣味鲜果酱备用
3.滚一锅水，加入盐和橄榄油煮滚后，放入义大利面以中小火保持沸腾煮约10-12分钟后，将义大利面捞出放入冷开水中漂凉备用
4.将蟹腿肉放入煮义大利面的锅中煮熟，再捞起放入冷开水中漂凉备用
5.将漂凉的义大利面捞起沥干水份后，放入一个大碗中，再加入辣味鲜果酱、剩余的香菜末和一半的蟹腿肉拌匀后盛入盘中，再撒上另一半的蟹腿肉即可完成
辣味鲜果蟹肉义大利冷面小贴士：
*木瓜应选用稍微青一点的，太熟透的木瓜口感软烂较不适合做成沙拉
*芒果干可选用泰国生产的，香气较足
*调制鲜果酱时，需加入新鲜凤梨，风味才会足够
*可将凤梨心一起加入，增加口感
*香菜需连梗一起加入，香气才会足够
*鲜果酱的口味需调重一点，避免水果出水后将味道稀释
*蝴蝶面也可用其他种类的义大利面替代，而如果使用天使细面，由于面条较细、熟透的时间快，因此烹煮时间需缩短
*煮义大利面时，需等水煮滚后，加入盐和橄榄油，再放入面，而100克的面配1/8小匙的盐是最适当的比例
*煮义大利面通常需10-12分钟，若是煮好后直接拌酱汁的话需煮12分钟，而如果是需要再拌炒过，则只要8分钟即可
冷面的知识：
冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子，便称为“盒勒面”。过去，朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面”。