一斤芒果能晒多少干?
2023-04-01 01:32:37 来源:网络
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芒果是大家都喜欢的水果,味道鲜甜,是时令水果,因此为了能时常吃到芒果,很对人制作芒果干以供不时之需。
芒果干,有两种制作法,一种是直接把黄熟的削块暴晒的这种,味道是甜得如番薯干。还有一种是切块带壳晾干表面水,腌盐再晒,腌制做果脯。
按照芒果的含水量计算,晒点70%水分,一斤的芒果晒得3两芒果干吧。
一斤芒果能晒200克芒果干。芒果切片后用晾晒的方法脱去水分即可制成芒果干。芒果干是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。可化痰、健脾胃、利水道,故芒果干为减肥、轻身之佳品。
芒果干是能够降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病能够保护视力、润泽皮肤,对老人和经常用眼过度的人,女士都有保健作用。