芒果干怎么晒家常做法

芒果干怎么晒家常做法

直接放入干果机。将温度设置在80℃，保持8-10小时。步骤如下:

材料:芒果1个，苹果2个。

辅料:白糖3勺，水适量。

1.准备1个芒果和2个苹果。

2.芒果去皮去核。切成5-8毫米厚的薄片。

3.准备一个锅，加入3勺白糖。

4.加入2杯水，煮沸，让所有的糖融化。放凉备用！

5.将切好的芒果放入糖水中浸泡3-4小时。不喜欢太甜就不要泡糖水。

6.把泡好的芒果放在架子上。

7.放入干果机。将温度设置在80℃，保持8-10小时。烤到干！

8.成品，成品。

芒果干对身体有好处吗，芒果干和牛奶能一起吃吗？芒果干还有哪些吃法？？

芒果干虽然是一款零食，但是也保留了芒果的营养，因此适量是对身体还是有好处的。芒果干除了单独作为零食食用外，也可以和牛奶、酸奶等食物一起吃，味道会更好。芒果干也有其它的吃法。

1. 芒果蔓越莓牛轧糖

准备主料：棉花糖300g，全脂奶粉200g；辅料：蔓越莓干50g，花生300g，小谷熊芒果干50g；调料：黄油100g。

黄油切小块放入不沾锅里小火加热至融化，黄油完全融化后加入棉花糖，继续小火加热至棉花糖融化。棉花糖完全融化后加入奶粉，拌匀。再加入花生碎，伴几下，最后再加入芒果干和蔓越莓干。

将锅内所有材料拌匀成团，这时先带上棉手套，再套上一次性手套，用拳头反复按压牛轧糖，因为刚出炉的牛轧糖还很软，重复折叠按压能使牛轧糖更有嚼劲。压好的牛轧糖取出放在垫有硅油纸的烤盘上擀平，大约1厘米左右高牛轧糖还是温热时开切，太过凉后切会难切，最后用糖纸包装起来。

2. 芒果干酸奶小蛋糕

准备主料：鸡蛋5只，南山南益生菌酸奶120g，玉米油35g，白糖50g，蛋糕粉60g，小谷熊芒果干适量，芒果肉适量。

芒果肉+玉米油混合搅拌均匀，加入蛋糕粉用手动打蛋器混合拌均，鸡蛋分开蛋黄与蛋白，蛋黄加进酸奶中，混合好的蛋黄酸奶糊非常细腻。蛋白分两次加入白糖打至湿性发泡，先取一半的蛋白与酸奶蛋黄糊混合好，再加入剩下的蛋白泡混合均匀,即为蛋糕糊。

模具底部放点芒果干，把蛋糕糊倒入8分满，入150度的烤箱水浴法烤40分钟即可，放凉后可冷藏保存口感更佳。（小提示：蛋白打至8分发即可，太干的话蛋糕容易开裂。）