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如何晒芒果干?

2023-03-17 17:08:14  来源:网络   热度:

一、如何晒芒果干?

一、选择原材料

既然要自己做芒果干,可以选择在夏天芒果旺季的时候,这时大街上的芒果既新鲜又便宜,制作芒果干,需要的量较大,也不用花费多少,在挑选芒果时,一般选8-9成熟的芒果,过于熟或是过于生的芒果都不要,这关系到芒果干口感,太熟的话,芒果干吃起来有酒精味,而太生,芒果干的酸味大过于甜味。

二、制作芒果片过程

将选好的芒果进行清洗、去皮、去核、切片,切片时候要注意把握好厚度,保留4毫米的宽度,然后就煮制糖水,要煮多少糖水,根据芒果片的量,要把芒果片全部浸泡过,接下来就等上一短时间,可以密封好,放入冰箱一到两天,这样做是为了让糖分充分融入芒果片中。

三、晒芒果片

芒果片取出后,不要急着暴晒,可以先沥干水分,再一片一片摆在干净的地方晒,这样晒出来的芒果干,口感比直接晒的好些,晒的时候可以隔段时间就翻翻,如果太阳够猛,一天下来,芒果干就晒好了,这时可直接吃了,或者用密封袋装好,等芒果干回软些再吃口感也不错。

自己在家做芒果干时,尽量不要做过多,它的存放时间不长,一下子吃不完的,可以密封放入冰箱或偶尔晒晒,不过还是建议尽快吃完,当然,平时没空自己动手做,但又想吃芒果干的,都可以选些袋装芒果干,如小谷熊芒果干,喜欢的可以尝试下。

二、芒果干可以直接晒么

首先烧一窝开水,等水完全开了,将准备好的芒果倒进窝中2后分钟捞起,然后将飞过水的芒果切成片,然后用盐水浸泡一天,(盐的份量看你自己的口味,当然盐越多,保存的时间就越久!)然后拿去太阳底下晒,直到干为止!这个时候你就能品尝到美味的芒果干了!

三、新鲜芒果可以做饼干吗

新鲜芒果不可以做饼干,一般用芒果粉

芒果饼干的做法

先把黄油软化或隔水加热。

加入糖粉,搅拌均匀。

加入蛋黄

筛入低粉、玉米淀粉和芒果粉混合物

混合均匀,然后整形

整形完,放进冰箱冷冻1小时

从冰箱拿出来后切片(这时可以预热烤箱,180度5分钟)

放入烤箱中层,170度烤10分钟,再转180度烤5分钟。

四、我想推销芒果干请问如何做啊 自己出来创业好多都不懂

这个很多的方法,最常用的就是去大大小小的超市铺货啊。

像你这种便利店什么都是可以去铺货的。

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