生芒果怎么做好吃又简单

一、生芒果怎么做好吃又简单

腌制生芒果

1、生芒果能腌着吃，在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面。

2、把准备好的生芒果用清水洗净，去掉外皮，再把它切成薄片的样子，然后加入适量食用盐，用筷子调匀以后腌制，一个小时以后就能腌出一些水分。

3、把腌好的生芒果片取出，去掉水分，再用清水漂洗干净，沥掉水分以后放入到一个大碗中，加入准备好的白糖和辣椒面调匀，然后入冰箱冷藏几个小时，碗中的生芒果就能入味，想吃时取出直接食用就可以了。

人们还喜欢用生芒果醮酱油吃，采摘了不熟的生芒果以后，会把它们洗净，去掉外皮，然后把它的果肉切成手指粗的条状，在另外一个小碗中放适量的酱油，吃的时候，直接醮食，这样会去掉芒果的苦涩味，也能起到清热水暑的重要功效。

二、芒果可以怎么吃

芒果可以怎么吃

芒果可以怎么吃，芒果是一种新鲜的热带水果，它不仅含有丰富多彩的营养成分，而且还有各种各样营养元素，更重要的是芒果还有很多种吃法，下面时间将为大家一一介绍芒果可以怎么吃。

芒果可以怎么吃1 黑米芒果粥

原料：黑米150克，大米（粳米）50克，芒果300克，酸奶100克，白砂糖适量。

做法：

1、芒果剥皮后果肉切成丁，黑米和大米一起淘洗干净。

2、芒果去核加水煮20分钟，捞出。

3、将黑米和大米放入芒果水的锅中，用小火煮至软糯鲜滑后，加糖搅拌均匀出锅。

4、最后将芒果肉撒在粥上，淋上酸奶即可。

功效：具有美容瘦身的功效。

芒果鸡

原料：鸡胸肉500克，芒果2个，青椒1个，柠檬半个，葱、蒜、白糖、鸡精、胡椒粉、盐、黄酒、生抽适量。

做法：

1、鸡胸肉切丁，加盐、胡椒粉、黄酒腌制十几分钟备用。

2、芒果切丁，青椒切三角块，柠檬切片、蒜切末、葱切成葱花。

3、锅中油烧至六成热，放入蒜末炒香，再放入鸡丁翻炒至变色。

4、放适量生抽和白糖翻炒均匀，放入青椒、柠檬翻炒约1分钟，放入芒果和葱花混合均匀即可。

功效：具有防止便秘、止咳、清肠胃的.功效。

芒果西米露

原料：芒果4个，西米50克，芒果酱、牛奶适量。

做法：

1、芒果去皮切下果肉，切小块备用。

2、锅里烧开水，加入西米煮至透明。

3、加入牛奶中，加芒果酱、芒果丁拌匀即可。

功效：具有美化肌肤的功效。

芒果鸡柳

原料：芒果1个，鸡里脊200克，青红辣椒、精盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精、精制油适量。

做法：

1、将鸡肉、芒果、青红辣椒切条。

2、鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌半个小时。

3、锅里放油，鸡肉滑油盛起。

4、锅里再放少许油，放入青红辣椒煸炒，再倒入鸡条翻炒，最后放入芒果条翻炒1分钟即可。

功效：具有补充营养，健脾开胃的功效。

芒果可以怎么吃2 一、多芒小丸子

材料：芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g。

做法：芒果去皮，切成方形小丁。留取边角料(约1/3)备用。芒果边角料加一罐椰汁，料理机打成芒果汁。糯米丸子大火煮开，放入提前放凉的开水中过一下。

二、拌芒果沙拉

材料：芒果2个、红洋葱1个、青椒1个、新鲜香菜1/2杯、柠檬1个。

做法：将芒果、红洋葱去皮切块，青椒去籽切块，香菜切碎。然后将所有放在一个大碗里搅拌，柠檬挤汁淋上后，根据个人口味可适当添加盐和胡椒粉，搅拌均匀即可食用。

三、芒果鲜虾卷

材料：原味卷饼2张、鲜虾300g、芒果200g、生菜50g。

做法：先将鲜虾煮熟去头去壳，芒果去皮去核切条，生菜切细丝。将柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉拌匀成调味汁。将原味卷饼加热，放上生菜丝、虾肉和芒果肉，淋上调味汁对折即可。

三、芒果怎么做好吃

教你怎么做酸芒果

先把芒果洗净去皮，之后切成条（我们都是切成条腌的），放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好．腌好后，可继续放在盐水中保存．

新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2～3天后就可以吃了

四、芒果怎样做饭？

芒果炒鸡柳

材料：芒果2个，鲜鸡肉300克，姜丝、味精、盐、白胡椒粉适量。

方法：

芒果去皮去壳，切粒。鸡肉切柳。用味精、盐和白胡椒粉稍微腌制一下鸡柳，15分钟左右即可。

开锅，加油，放入姜丝，加入鸡柳，炒熟。沥干芒果粒，加入，加少许盐合炒，即可。

功效：补虚健脾， 健胃生津，有利于病体的恢复。而且芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是美容佳品。不过饭后不可以食用芒果，且不能与大蒜等辛辣的东西并吃，否则会使人患上“发黄病”。肾炎者慎食。

你是要变着花样做吗？？1：做个芒果糯米糍吧原料——糯米粉200克，芒果汁250ML，芒果一至两个，糖少许（不喜欢太甜也可以不加哦，因为果汁也有甜味嘛），黄油少许，椰丝具体做法——第一步：芒果肉切成丁第二步：在芒果汁里加入糖，分次慢慢加入糯米粉，搅拌到糖已经没有颗粒状第三步：盖上盖，放入微波炉高火叮三分钟（这个要看自己的微波炉的瓦数来订哦 我家的微波炉是900W的），以定要加盖子哦，要不会干掉的。第四步：手上抹点黄油（为了不粘），揪一小团面（刚刚从微波炉出来的）摁扁，包上一块芒果丁块，收口，搓圆（像包汤圆一样），最后在外层裹上一层椰丝就完成啦！ （我还做了用香蕉味的牛奶调糯米粉，包上香蕉丁，也很好吃哦）2：你也可以做芒果樱桃果冻哦 准备材料：琼脂、芒果、樱桃、椰汁。本来想用鱼胶粉，可是家里没有了，又懒得去买，就拿琼脂充数。后来事实证明，口感果真没有鱼胶粉好。哎，做饭是最不能马虎的，什么料有什么样的味道啊。第一步：芒果切丁，放在一旁待用第二步：樱桃切成两半，去核，放在一旁待用第三步：琼脂加水煮糊第四步：拿来一个小杯子，先放一点樱桃，再放一点芒果，倒入适量的椰汁（外面卖的饮料那种椰汁也可以的），舀一勺琼脂。（呵呵，这个量其实可以按你自己的嗜好而定的，我是自己做东西，总是放足足的料）第五步：把盛满料的杯子放到冰箱里去冷冻凝固下后（不用太久的时间哦）。 第六步：拿个小盆子，放上些开水，再拿出冰箱里的已经凝固的果冻，连着杯子在小盆子里小泡一分钟，就可以看到果冻脱杯啦。第七步：拿来一个玻璃碗，或装水果用的小玻璃盘子也可以，放上些已经切成块的西瓜，把果冻从杯子里倒出来，置于西瓜上面，还可以再浇上些冰的纯牛奶，就完成啦（

1、治疗小便不利。用料：芒果若干。方法：生食芒果，或是用水浸泡芒果后代茶饮用。

2、治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑。用料：芒果1-2个。方法：洗净后水煎，代茶饮用。

3、防治晕车、晕船、呕吐。用料：芒果、蜂蜜。方法：直接生食芒果，或是用芒果煎汤后加少许的蜂蜜后适量饮用。

4、治疗烦热口渴。用料：芒果片30克，芦根30克，天花粉30克，知母1克。方法：将上述用料一同水煎后服用。每日2-3次。

5、治疗闭经。用料：芒果片20克，桃仁9克，红花9克，当归9克，赤芍9克，熟地30克。方法：将上述用料一同水煎后服用。每日1剂。

6、治疗咳嗽痰多。用料：芒果50克，白糖25克，绿茶1克。方法：将芒果去核留皮肉，加水400毫升煮沸3分钟，加入绿茶与白糖即可。随意食用。