菠萝干&芒果干怎么做好吃

食材明细

菠萝1个

芒果适量

烤菠萝干&芒果干的做法步骤

1

选大个的好吃的菠萝，菠萝好吃做出的果干才好吃。买的时候直接让卖家个削皮了，回来淡盐水清洗

2

切成厚度约2毫米的片

3

把切好的片用屉布或者厨房纸吸干表面水分

4

然后摆放到烤网上。

5

启动ACAGT400智能烤箱的上管加热+热风这个功能键，这个功能是只有上管加热，有热风循环，温度设定95度，时间最长可以设定3小时，我一开始心里没数，先设定了1小时，烘烤过程中温度和时间都可以根据需要随时调整，而且调整非常方便。

6

把菠萝片放入烤箱，把烤盘放最下面，以防止烤的过程中果汁滴下来到下面的加热盘上，烤盘接着更容易清洗。一小时后我把温度调整到了90继续烘烤了3小时，

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萝干就被烤的干干的啦

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密封瓶装起来，随时可以用啦。

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我用90度上火加热风，还烤了芒果干，很简单，就是把芒果去皮切片，厚度约8毫米左右

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时间则用了8个小时

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烤好的芒果干特别好吃哦，俺家小宝宝吃起来没够

使用的厨具：电烤箱

食材用料

台农芒果300克

糖30克相克食物

水100克

芒果干的做法

1.取一只芒果洗净外皮后，削去外皮

2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状

3.取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化

4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里

5.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出

6.一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处

7.期间最好每隔3―4小时翻一次面（如果是较潮湿的地区，可以用电扇来吹一下）

8.晾至大约24小时后，芒果片变得有韧性就可以食用了（晾至时间不宜过长，否则口感会比较硬）