芒果干的标准和葡萄干标准一样的吗？

一、芒果干的标准和葡萄干标准一样的吗？

一样的，GB/T10782-2006《蜜饯通则》

感官：具有品种应有的形态、色泽、组织、滋味和气味，无异味，无霉变，无杂质。

NY/T436-2009《绿色食品 蜜饯》

1、感官

色泽：具有产品所应有的色泽，色泽基本一致。

组织状态：糖渗透均匀，表面汤汁呈粘稠状或微黏呈干燥状。

滋味与气味：具有该产品应有的滋味与气味，酸甜适口，无异味。

杂质：无肉眼可见杂质。

2、理化指标

水分（%）：糖渍类：干燥≤31，不干燥≤85；糖霜类≤20。

总糖（%）：≤70。

氯化钠（%）：≤4。

NY/T1397-2007《盐渍芒果》

1、按盐渍芒果的加工工艺分为：

盐渍湿芒果，包装内水分含量大于等于20%。

盐渍芒果干：包装内水分含量小于20%。

2、盐渍芒果干感官：

色泽：褐色或棕褐色。

形态：切条状，细长，果皮干爽，有皱纹。

滋味和气味：有该产品应有的风味，无苦味及异味。

杂质：无外来杂质。

二、吃了过期的芒果干会怎么样

吃了过期的芒果干会出现腹泻或者头晕等身体不适的现象。

芒果干是果脯零食中的一种，芒果干口感酸甜，味道清香，生活中，喜欢吃芒果干的人还是不少的，如果要说芒果干坏处有哪些，有两点就是芒果干吃多容易上火，某些体质的人不能吃芒果干，如过敏、哮喘、有糖尿病的人。其实适当吃芒果干，对人还是有好处的，下面就来了解下芒果干。

一、芒果干是芒果制作成的，含有营养成分

摘下来的芒果，存放时间不久，聪明的人们用芒果经过去皮、去核、切片、糖化、烘干整理包装成芒果干，芒果干方便食用耐放，即使过了芒果季，还可以品尝。虽是被加工，芒果干也保存了芒果中的营养成分，维生素、果酸、糖、矿物质等营养成分，吃芒果干，能给身体补充所需营养成分。

二、吃芒果干会有饱腹感

对于上班族来说，下午的办公时间较长，每到四五点的时候，都会感到饥饿，这时不方便用餐，一般会选一些零食解决，小饼干的口感较差，不妨选芒果干，芒果干有果肉感，含有糖，人吃了，是有饱腹感的。芒果干也方便携带外出，在包里备上一些芒果干如小谷熊芒果干，饿了就吃上几片，胃有食物消化，就不感到饿了。

三、呕吐难受，可以吃芒果干

人的肠胃不舒服时，会产生呕吐现象，如有晕车习惯的人，在乘坐汽车时，就会呕吐，这时可以适当吃芒果干，芒果干有益于胃，是可以止吐的。要在海上长时间待的人，都会备一些芒果干，以防晕船呕吐。

现在市场上的芒果干品牌还是较多的，喜欢吃芒果干的，在选购时要选择正规的芒果干，正规的芒果干都是经过严格生产的，讲究卫生，不建议选一些价格较便宜的散装芒果干。

如果已经吃了过期的芒果干，自己注意观察看看有没有身体上的不适，以后再吃的时候一定要注意，过期的食物都不能吃，因为过期食物内部细菌滋生严重，吃了对身体不利的。

会觉得不好吃

芒果干吃多了会怎么样

芒果益胃止呕、维生素A含量高，固然有益养生，但如果芒果吃太多，反而可能会导致身体的不适应，甚至引发各种疾病。芒果吃多了有什么坏处？芒果吃多了可能会引发以下5个问题：

1、引发皮炎。芒果吃多了可能会引发皮炎。芒果叶或汁对过敏体质的人可能引起皮炎，所以应当注意。

2、引发肠胃问题。中医说气虚、脾虚的人不宜吃过多的芒果，因为芒果是凉性的食物，吃了后会降低肠胃的蠕动，吃多了会消化不良以致腹胀，所以肠胃功能不好的人也应注意少吃芒果。

3、引发喉咙问题。一般是吃未熟的芒果才会出现喉咙问题，因为没有熟的芒果会分泌某种物质，而该物质会刺激喉咙，可能会造成喉咙沙哑。

4、易饱。芒果富含蛋白质，是少数富蛋白质的水果，所以芒果吃多了会很容易产生饱的感觉。

5、加重皮肤病、妇科病、内科病等。「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带异常，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人，特别是女性朋友会担心，吃芒果会令青春痘增加，而这想法则属过虑。

吃芒果干的禁忌事项

1. 饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，可能引起发黄病。

2. 由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。

3. 芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。多吃芒果会引起过敏。

三、为什么有些人喜欢吃芒果干不喜欢吃芒果？

芒果是我们很多人都喜欢吃的水果，但是当我们在挑选芒果的时候很多人都喜欢挑一些皮滑的芒果，而不喜欢那些带褶皱的芒果，其实你不知道带有褶皱的芒果更香甜： 外表“丑陋”的芒果味更美 “两头尖尖翘，圆脸当中笑，黄肉披麻衣，汁多滋味妙。”时下，正是吃芒果的好时节，芒果不仅好吃且营养丰富，被称为“热带果王”。但是挑选芒果也需要技巧。好的芒果自然滋味美妙，但不好的则又酸又涩。 专家表示，芒果种类繁多，现在市场上常见到的芒果有以下几种，重约100克的青芒果，即鸡蛋芒;扁圆形的黄芒果，即台龙芒;重约500克的长芒果被称为象牙芒;还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒，几种常见的芒果中台龙芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。 但无论购买哪种芒果，都要遵从相同原则，就是选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果，不要觉得不新鲜而不挑选，恰恰相反，这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间，但其多余水分得到蒸发，糖分留在果肉中，所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。 芒果是一种温性水果，性平味甘，大多数人都可食用。但是，体质湿热的人不适宜吃。此外，每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。 通过上面的文章我们知道了，芒果皮上带有褶皱的芒果为什么更加香甜，希望能够给大家带来帮助，我们以后购买芒果的时候一定不要忽视了芒果的“外表”。