晒芒果干要选熟的还是生的？

一、晒芒果干要选熟的还是生的？

生的，

做芒果干的话，倒也不用蒸熟。不过要先熬糖水，锅里放入清水，白糖，熬至融化，然后晾凉。

把芒果切成薄片，放在糖水里，让糖水正好没过芒果片即可，用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏一晚，使其腌制入味。

第二天把芒果片拿出来，整齐的摆放在网架上，拿到阳台晒干，就可以吃啦！

晒芒果干选熟的好，因为熟的芒果，肉厚味道好而且比较甜，晒出来的干也质量上乘，味道好吃。而生的芒果由于没成熟所以口感会差些。

二、如何辨别芒果干的好坏？

不能只看颜色,现在的厂家加色素的,

可以的话

可以自己晒哦.首先看有没霉点,辨别有无发霉.再闻一下,太香可能是加了香料,不纯.有时候一些颜色较灰或深的未必不是好东西,不能以貌取干.最好买一些有保证的牌子.

三、百色的朋友，百色特产有哪些，百色特产小吃有哪些介绍啊？

百色的特产有很多，有木耳、麻鸭、白毫茶等，丰富多样，个人较喜欢百色的芒果，百色芒果品种多，果肉多汁，酸甜可口，还可制作成芒果干，而芒果是怎样变成芒果干的和吃芒果干要注意什么呢，下面就来说一说。

一、芒果如何变成芒果干

想要制作成美味的芒果干，就要选核细、果肉多的鲜芒果，在芒果成熟度上也要注意，不能要太熟的，也不能用太青涩的，这样才能让芒果干有好的口感，酸甜适中。有了好的原料，就要开始人工，去皮、去核、切片，切片的厚薄也有讲究，不能太薄也不能太厚，然后送入机器烘干，密封包装就成了芒果干零食了。

二、吃芒果干要选正规产品

现在市场上出现的芒果干品牌还是较多的，质量也良莠不齐，平时在选购芒果干就不懂哪些产品是好的。其实正规的芒果干包装上都是详细介绍有生产产家、生产日期、生产合格证等信息的。好的芒果干颜色自然，不会很鲜艳也不会很暗沉，闻闻芒果干的气味，是有清香的芒果味，而不是刺鼻的异味，吃芒果干时，尽量选正规的芒果干和口碑好的芒果干，如小谷熊芒果干。

三、吃芒果要根据个人体质食用

爱吃且能吃芒果干的人，总被它酸酸甜甜的口感所吸引，吃的时候都会不知有所节制。然而，人一次性吃过多芒果干是会上火的，建议人一天吃50-100g芒果干就好。有少数人是不能吃芒果干的，就要忌口。哪些人不能吃芒果干呢，对芒果过敏的人，患有哮喘的人，患有糖尿病的人都是不能够吃芒果干的，吃芒果干，要根据自己的身体情况来定的，还有一些医生特别叮嘱不能吃芒果的，也不要尝试芒果干。

四、泰国曼谷哪里买榴莲干和芒果干便宜？

建议去以下地方购买：

BIG C

“BIG C”是一间本土的连锁大卖场，你可以在这里，买一些平常吃不到的各类泰式重口味的零食或酱料，带回国送人自用两相谊， Big C不但价格便宜而且几乎都有大包装的 Big C提供了和其他大卖场不同的一些贴心措施，比如 Big C 免费提供许多空纸箱，让大量购买的游客能直接把商品打包，上飞机前就直接托运。或是在收款机前可以买到跑单帮最常用的坚固耐用塑料材质的大袋子，让客人能把商品全丢进去一次带走。

MBK

曼谷MBK购物中心可以称得上是曼谷最具传奇色彩的购物中心，深受本地人和游客的喜爱。此地每日总是客流熙攘，一派繁华景象。商场共分八层，云集了 2,000 家商铺，出售服装、配饰、手包、皮具、行李箱、家具、手机、电器、相机、文具和 DVD 等各类品。自 1986 年开放以来，MBK 便成为各类活动的承办地，尤其是在周末，几乎有半数曼谷居民都会前来此地，挑选特价商品。虽然不及周围的暹罗探索中心、暹罗中心以及百丽宫那般时尚高档，MBK 却在超过 89,000 平方米的空间内汇集了令人难以置信的商品种类，且价格也便宜很多。