柒格厚切炒酸奶配方？

一、柒格厚切炒酸奶配方？

用料

【冰淇淋液】

淡奶油 300克

酸奶 460克

草莓酱 50克

蓝莓酱 50克

芒果 50克

奥利奥碎 30克

【夹馅及表面装饰】

芒果 适量

奥利奥 适量

蓝莓 适量

草莓脆 适量

做法步骤:

1、准备食材

2、将300g淡奶油倒入大碗中

3、用电动打蛋器打发到出现纹路

4、加入460g酸奶

5、翻拌均匀

6、平均分成4份，每份约190克。

7、将50g芒果用叉子压成泥。

8、在每份奶油酸奶中分别加入50g草莓酱、50g蓝莓酱、50芒果泥、30g奥利奥碎。

9、分别搅拌均匀

10、容器中铺上油纸，倒入一半奶油酸奶糊抹平。

11、分别铺上芒果片、奥利奥、蓝莓、草莓脆，还可以撒少许坚果、果干～

12、倒入剩下的奶油酸奶糊，抹平，铺上水果、奥利奥，还是可以在空隙处撒上各种果干哈～

13、放入冰箱冷冻几小时，冻硬后切块食用～

小贴士

1.草莓脆换成新鲜草莓更好，这个季节草莓下市了买不到，所以才用草莓脆代替了。

二、芒果干怎么做 很容易学会

芒果干是很好吃的小零食，很多人对芒果干都是欲罢不能，其实芒果干可以自己做的，在芒果的产地芒果都是非常便宜的，下面介绍芒果干怎么做 很容易学会。

芒果干怎么做

1.芒果和刀准备好，将芒果去皮

2.从侧面开始切片，每片2mm(喜欢厚厚的就切厚点，到时候晒的时间适当延长)

3.取出一个小锅，将100水和30克白糖倒入锅内，开中火煮至白糖完全溶化

4.把切好的芒果片放入煮好的糖液里，冷却后将整个锅放入冰箱3小时

5.泡好后将芒果片小心取出，摆放在晾架上，放在阴凉通用处

6.期间最好隔3~4小时翻一次面，如果放在比潮湿的地方最好拿风扇吹一下

7.大约晾至24小时后，芒果干变得有韧性就可以食用了(注意不要凉晒太久，否则会变得硬邦邦的，咬也咬不动，就不好吃啦)

芒果干好吃吗

芒果干是由芒果经过加工制作而成的水果干，它的口味酸甜清香，甜而不腻，让人入口难忘，回味无穷。甚至有人会觉得，芒果干比新鲜的芒果更好吃一些。

不过前提是要买到好吃的芒果干才行。有的芒果干因为加工比较粗糙，就导致芒果干的味道不是很好，吃起来那叫一个酸爽!切记，如果迟到这样的芒果干，都不是正宗的芒果干。

正宗的芒果干有酸有甜，有的是酸中带甜，只要是不排斥芒果的，大半都会爱上它!

芒果干介绍

芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

吃芒果干有哪些好处

1、芒果干有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕吐也有很好的疗效。

2、芒果干能降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，能保护视力、润泽皮肤，对老人和经常用眼过度的人、女士都有保健作用。

3、芒果干有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

4、芒果干的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

5、芒果干还具有减肥瘦身的作用。

三、芒果干能直接切了就晒吗 晾晒芒果干儿的方法

1、芒果干其实不可以直接晒，用刨子把皮削掉，然后去核，再把果肉切成条或者厚片状，用少许盐翻拌，一定不要太多盐，装入容器里腌制半小时才可以晒。

2、芒果片与白糖混合吸收，芒果是湿的，直到完全混合吸收。

3、晾晒，将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。一天翻一次身，晒均匀点，哪边比较湿润晒哪边，直至觉得晒到干了能吃，估计三五天或以上。

四、芒果果肉里面有黑色一丝丝的，和茎一样，那是什么？这个芒果还能吃吗？

黑的，表示不新鲜，快坏了。黑的不能吃表层可削掉，深入的就整个不能吃你这个，可以削一层吃的，可以吃这个芒果中的一部分果肉。

这个说明你买的芒果干等级不是很高，是未成熟芒果制作或者太靠近果核部分，好的芒果干是不会有丝的。好的芒果干是菲律宾的吕宋成熟芒果制作，离果核果皮1/3处切果肉，果肉厚实无丝，果香浓郁，酸甜可口，大陆的趣食壹品和香港的优之良品您可以尝试下。

还是不要吃了吧~一个芒果而已

我也吃了这样，🈶点怕怕，估计是不好的芒果，上次买的都黑烂了也没见黑丝

尝一下，没变味的话就能吃！

我今天切开芒果也是这样，我鸡皮疙瘩都掉一地………