芒果干怎么做好吃，自制芒果干的家常做法

2023-01-16 19:35:29　　来源：网络　　热度： ℃

一、芒果干怎么做好吃，自制芒果干的家常做法

主料

金煌芒

4个

辅料

糖

适量

清水

适量

步骤

1.芒果削皮，我买的是生熟适中的金煌芒

2.用刀子切出厚度均匀的芒果片

3.锅里放入适量清水，放3勺糖煮至融化。放多少水或糖要看芒果的数量去衡量了

4.把煮好的糖水倒入盆里

5.把芒果片放进糖水里，水刚好没过芒果干即可。用保鲜膜封好盆子，放冰箱一晚，腌渍入味。我是晚上做的，放一晚，早上起来晒就刚好

6.第二天太阳还没起来时，从冰箱取出，芒果已经软化了，很亮透

7.小心把芒果倒进菜篮里过滤干净水分。篮子底下放一器皿垫着水，然后菜篮装着芒果片放进冰箱一个小时，风干一下水分，不要裹保鲜膜哦

8.水分滴干后，芒果片整齐铺放在网架上

9.晒2个白天，晒到表面收缩,摸起来是干燥的，晚上不晒或没太阳收起来放冰箱

10.完成的作品好漂亮

主料金煌芒4个辅料糖适量清水适量

步骤

自制芒果干的做法步骤11.芒果削皮，我买的是生熟适中的金煌芒

自制芒果干的做法步骤22.用刀子切出厚度均匀的芒果片

自制芒果干的做法步骤33.锅里放入适量清水，放3勺糖煮至融化。放多少水或糖要看芒果的数量去衡量了

自制芒果干的做法步骤44.把煮好的糖水倒入盆里

自制芒果干的做法步骤55.把芒果片放进糖水里，水刚好没过芒果干即可。用保鲜膜封好盆子，放冰箱一晚，腌渍入味。我是晚上做的，放一晚，早上起来晒就刚好

自制芒果干的做法步骤66.第二天太阳还没起来时，从冰箱取出，芒果已经软化了，很亮透

自制芒果干的做法步骤77.小心把芒果倒进菜篮里过滤干净水分。篮子底下放一器皿垫着水，然后菜篮装着芒果片放进冰箱一个小时，风干一下水分，不要裹保鲜膜哦

自制芒果干的做法步骤88.水分滴干后，芒果片整齐铺放在网架上

自制芒果干的做法步骤99.晒2个白天，晒到表面收缩,摸起来是干燥的，晚上不晒或没太阳收起来放冰箱

自制芒果干的做法步骤1010.完成

芒果干，自己在家制作，干净卫生，好吃美味

二、芒果干的味道和新鲜芒果一样吗？哪个牌子的芒果干比较好吃

味道是不可能完全一样的！芒果干是有经过脱水处理的，有添加防腐剂的！并且在制作过程中，会添加大量糖分，对身体不好，糖尿病患者不适合吃。我觉得菲律宾的那个芒果干不错~

不一样的

不一样

三、孟凡利芒果干怎么做好吃

用料

芒果

白糖

盐（选择）

自晒芒果干的做法

芒果选生一点好炒作，我是买了青芒，放好多天都要烂了，还好还有一部分青芒储存在冰箱里，是卖家的芒果实在太生，所以没有办法让它变熟，只好用这个方法，免得浪费了，就把它晒干，因之前没有想过要晒干写菜谱，所以没有留好多步骤图，如有下次，那再来补上

首先把芒果水冲洗干净，用刨子把皮削掉，然后去核，再把果肉切成条或者厚片状，用少许盐翻拌，一定不要太多盐，装入容器里腌制半小时，用盐腌制片刻会出水，再把芒果用清水浸泡漂洗沥干，（如果你的芒果已经熟了，就不用做这一步工作）再用白糖腌一遍，想甜一点就多加一点，我没有称重，所以没有办法说出克度，自己估摸一下吧，夏天放冰箱腌制一晚上！

第二天从冰箱拿出来，煮一锅水，看你的芒果的量定水位，可以淹没芒果就可以，太多没有必要的哈，喜欢甜一点的加一小块冰糖在水里，煮一会儿，冰糖化开成了糖水！

水开了，把芒果连水带汤一起倒入锅内煮，煮开小火再煮五分钟左右，焖一会儿，用漏勺捞出芒果，倒在一个盘子里，盘子里最好垫一条干净的干毛巾，这样可以吸干水分！晾凉，再把芒果条移到一个你用来晾晒的用具里，比如竹筛，夏天两个大太阳足够可以晒干，我是第一天晒一天，然后第二天晒一早上就这样干干的了

这样程度就可以收起来不用继续晒了，用保鲜袋装好，放几天就会变得软软的，口感更好的

四、黄桃干和芒果干哪个好吃

芒果干好吃。芒果干是用芒果制作成的去水分制品，芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，芒果是著名热带水果之一，芒果果实含有糖，蛋白质，粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。

五、什么芒果最好吃？