如何辨别芒果干的好坏？

如何辨别芒果干的好坏？

正规的芒果干都是有包装的，包装上还能清楚地了解到，生产日期、生产保质期多久，生产产家在哪等，不正规的芒果干则是没有以上所说的信息，还有一些散装的芒果干不建议大家购买，这样的芒果干，有可能是一些民间工坊制作的，其做的过程卫生条件如何，不可知，还有存放是不够密封，长时间和空气接触，容易滋生细菌，吃得也不放心。

正规的芒果干在的大超市或是零食店都是可看到的，或者在网上有销售，如果怕在网上买到不好的芒果干，可以选些口碑较好品牌的芒果干如小谷熊芒果干。如果是碰到较便宜的芒果干要多留意些，毕竟10斤的鲜芒果才做成1斤芒果干，较便宜的芒果干让人有所怀疑是否是用新鲜的芒果制作成的。

、从颜色上

好的芒果干颜色上虽鲜芒果果肉那么艳，但也不会很暗沉，在芒果干的表面上还会看到白白的晶体，这是糖来的，可以食用的，有些人会用番薯干冒充芒果干，则“芒果干”是暗红色。还有一些是用过于成熟的芒果做成的，芒果干颜色上也会较暗。

2、从味道上

好的芒果干有着清香芒果干味，打开包装香味扑鼻，而不好的芒果干味道刺鼻，让人不敢尝试。

3、从口感上

好的芒果干是真正的芒果果肉制作成的，咬起来有着自然的果肉感，软糯易嚼，而不好的芒果干，咀嚼费劲，口感渣渣的。

正规的芒果干在的大超市或是零食店都是可看到的，或者在网上有销售，如果怕在网上买到不好的芒果干，可以选些口碑较好品牌的芒果干如小谷熊芒果干。如果是碰到较便宜的芒果干要多留意些，毕竟10斤的鲜芒果才做成1斤芒果干，较便宜的芒果干让人有所怀疑是否是用新鲜的芒果制作成的。正规的芒果干在的大超市或是零食店都是可看到的，或者在网上有销售，如果怕在网上买到不好的芒果干，可以选些口碑较好品牌的芒果干如小谷熊芒果干。如果是碰到较便宜的芒果干要多留意些，毕竟10斤的鲜芒果才做成1斤芒果干，较便宜的芒果干让人有所怀疑是否是用新鲜的芒果制作成的。正规的芒果干在的大超市或是零食店都是可看到的，或者在网上有销售，如果怕在网上买到不好的芒果干，可以选些口碑较好品牌的芒果干如小谷熊芒果干。如果是碰到较便宜的芒果干要多留意些，毕竟10斤的鲜芒果才做成1斤芒果干，较便宜的芒果干让人有所怀疑是否是用新鲜的芒果制作成的。

这怎么说呢，芒果干主要要看口感了，然后其实现在比较有名的好吃的就是菲律宾的7d芒果干，叮咚网都有的。

不能只看颜色,现在的厂家加色素的,可以的话可以自己晒.首先看有没霉点,辨别有无发霉.再闻一下,太香可能是加了香料,不纯.有时候一些颜色较灰或深的未必不是好东西,不能以貌取干.最好买一些有保证的牌子

芒果含丰富维他命 A 及纤维质，可以治疗晕车晕船，又帮助排泄，抗氧化，增强肠胃蠕动，促进代谢，不用担心吃得过量。芒果一般身长细核，身短核大。芒果以十足成熟时最好吃。以皮色黄澄而均匀，表皮光滑无黑点，触摸时坚实而有肉质感，香味浓郁，果蒂周围无黑点为佳。

泰国#哪个牌子的芒果干好吃，在哪里买

芒果又名蜜望、庵波罗果，被称为“热带果王”。将芒果切片，然后用晾晒的方法脱去水分之后，便成为了芒果干。

自己做芒果干更好

做法

1.取一只芒果洗净外皮后，削去外皮

2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3―0.5公分的片状

3.取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化

4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里

5.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出

6.一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处

7.期间最好每隔3―4小时翻一次面

8.晾至大约24小时后就可以食用了