当前位置:首页 > 蜜饯果脯 > 芒果干 > 正文

芒果和 荔枝 哪个含糖量高?

2023-01-13 14:57:39  来源:网络   热度:

芒果和 荔枝 哪个含糖量高?

芒果含糖高。

含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、等。芒果不属于低糖水果。每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。

两个热属于热带水果,当然是荔枝含量高一点

荔枝比芒果含糖量高,因为荔枝的含糖量是16.1%,芒果的含糖量是7%。

每杯荔枝的含糖量是29克,算是一个小小的糖包。

甜甜的芒果每杯含糖23克。荔枝比芒果高

芒果干的营养和鲜芒果是一样的吗?

不一样,会有一定流失。\x0d\x0a果干统称果脯。\x0d\x0a果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。\x0d\x0a1、 果脯:水果原料经过加热糖渍(一般要65%以上的糖溶液)干燥后的产物,外观上晶莹剔透。因为糖溶液的防腐效果,一般不添加防腐剂也有一些低糖果脯里会适当添加防腐产品。但是由于其加热过程,营养素有流失,而且添加了大量的糖分!不太适合长期、大量食用。尤其是儿童、老人、肥胖和糖尿病人。由于为了追求口感,果脯现在也开始添加各种添加剂,并非绝对的零添加! 例如:桃脯、苹果脯、梨脯、枣脯、青梅、水晶蜜枣\x0d\x0a新鲜的水果往往无法保存时间太长,为了让美好的口感多留一段时间,人们利用糖渍腌制、晒制烘干制作出了很多水果产品,例如果脯、水果干。可惜了曾经甜蜜的味道和便携的口袋零食。 虽然都是水果制品,却绝不能等同。在营养和添加成分上有着明显的区别。

一周热门