想知道芒果干贵的原因, 芒果干为什么贵呢
2023-01-08 04:45:14 来源:网络
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一、想知道芒果干贵的原因, 芒果干为什么贵呢
芒果干非常贵,主要是因为芒果的价格也贵。
十斤芒果才能制作出一斤芒果干,可见芒果干的价格非常贵。
芒果好吃,但也不要多吃,是寒性水果。
二、手工自制芒果干怎么做好吃
自制芒果干
三、芒果干如何制作?
徒弟,我教你吧!你要有质量好的芒果,别人制作是需要特殊品种的芒果的!考虑到你可能没有,所以,也可以试试哦!第一步:【去皮,切片】先把芒果去皮,切片!第二步:【硬化处理】你要有硬化剂,比如氯化钙硬化剂!制作淀粉糖浆,加糖,然后加入些硬化剂,然后把切成片的芒果放到糖浆中1~2天!第三步:【干燥处理】,把切成片的芒果捞出,放在60~70℃,烘到一定程度干就可以啦!做好了,记得带些给师傅哦!
四、自制芒果干#厉害了我的零食#怎么做如何做好吃
自制芒果干#厉害了我的零食#的做法步骤
1. 首先芒果,如果买到的芒果比较生,很硬,和几个苹果放一起放袋子里捂着,有两天就软了
2. 为了测量芒果干的成品重量~全程称重测量~整芒1197克。
3. 芒果去皮后,1072克。
4. 纯肉,874克。
5. 切5毫米的厚片。将水和白糖和柠檬汁搅匀煮至砂糖融化。凉一些,把芒果片泡入,冰箱里冷藏3-5小时,时间更久更甜,放柠檬汁作用增加风味和保持颜色。
6. 芒果片摆在烘干机上,采用最高温,我这里最高温度是70度,单层的话10个小时左右,每个人机器不同,时间不固定,你可以随时开盖检查,以达到想要的芒果干状态为准。我的芒果片没有浸泡糖水,因为是送妈妈吃,妈妈血糖高~不适宜再泡糖水~
7. 最后出干,177克。如果用烤箱的话,大约也是70度,烤至干燥位置,如果是空气晾干的话,大约要两天左右,放到通风出晾干。