如何自制芒果干？

一、如何自制芒果干？

自制芒果干烹饪技巧

1、阳光猛烈情况下，芒果片切的约0.5cm厚片要晒两三天，切稍薄的片晒一天即可，芒果干不要晒的太干,不然口感不好。芒果选偏橙色点的味道浓一点，都可以选择自己喜欢的品种

2、选择太阳猛烈的天气晒，小昆虫都不来，放高一点晒，天气变化多端，按照实际情况调整晒的时间，若实在没太阳,就用烤箱50度左右低温烘烤至干燥

二、芒果干是怎么制作的呢

自制芒果干的做法步骤： 首先芒果，如果买到的芒果比较生，很硬，和几个苹果放一起放袋子里捂着，有两天就软了 为了测量芒果干的成品重量~全程称重测量~整芒1197克。 芒果去皮后，1072克。 纯肉，874克。

  用具:一个瓦缸、几片瓦片/瓷片 材料:生芒果、粗盐

1。首先，从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的，不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制，不然也会变软)

2。瓦缸装水，不用装满，过半就好了。

  过后，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止。然后，把芒果放进去，用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去，以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中，把缸口盖住，腌3至4天。

3。 3至4天后，把芒果从缸里拿出来，然后把它们浸泡在清水中一下子。

  腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉，可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。

4。把芒果的皮削掉。削掉皮后的果肉如果是干干的，那就代表你成功了，因为这样的芒果才香脆。如果削掉皮后的果肉是深黄色，软软的，就不怎么好。

  你可以选择把它留住，不过我通常会丢掉，因为会影响其它芒果的口感。

5。把削好的芒果切片，然后浸泡在干净的水里面约1、2个小时。过后，把水倒掉，加入几汤匙的糖搅拌在一起(甜度依自己喜好整加)，再放入冰箱冷藏就行了。

望采纳。

三、芒果干怎么推销？

通过网络销售啊 21世纪电商时代 你可以好好抓住网络的优势销售的哦 有兴趣可以聊聊 也许对你有帮助的哦 谢谢了