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请问菲律宾7D芒果干有2个版本,一个是港版,一个是菲律宾版,这2个有什么不同呢?

2023-01-06 21:47:56  来源:网络   热度:

一、请问菲律宾7D芒果干有2个版本,一个是港版,一个是菲律宾版,这2个有什么不同呢?

哟呼,这个是我的最爱!没有之一。港版是透明包装,说到底,就是产地不同,菲版是产地为菲律宾,港版是选材海南新鲜芒果加工而成。价格上港版的便宜些,口味大同小异。不过现在市面上很多伪港版的山寨货,要小心识别了。亲可以上中国零憨甫封晃莩浩凤彤脯廓食网看看哦,那里比较正宗。

二、芒果干谁家的好吃,推荐?

芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

中文名

芒果干

主要原料

芒果

是否含防腐剂

主要营养成分

维生素,胡萝卜素

主要食用功效

开胃

品种介绍

芒果 (mangifera indica)属 于 漆 树 科 (anacardiaceae)芒果属(meagifera),是热带优质水果之一,是世界第二大热带水果。目前,中国热带和亚热地区均有种 植,主 要 分布于 海 南、广 东、广 西、云 南、福 建、四 川 和 台 湾。 据 测定,芒果 的 可 食 部 分 含 水 分 81%、粗蛋 白 0.6%、总糖13%、总酸 0.3%、矿物 质 0.4%,每100g 鲜果 肉 中 含 钾180mg、钙 15 mg、镁 18 mg、磷 15 mg、VC25~50 mg、β-胡萝卜素500~5 000μg、硫胺素50μg、核黄素60μg、尼克酸800μg,此外,芒果中还含有30~126mg游离氨基酸(包括人体必需的8种氨基酸),β-胡萝卜素含量较高,在热带水果中居首位。芒果属于呼吸跃变型果实,采收正值夏秋季,采后迅速后熟,易腐烂,且芒果对低温敏感,易遭受冷害,不耐贮藏。因此,新鲜芒果的深加工成为解决芒果不耐贮藏的主要途径之一。目前,中国芒果深加工水平低,加工 出的产品附加值小,加工产品品种较少。大力发展芒果深加工技术,延长芒果产业链,带动芒果深加工增值是发展芒果产业的必由之路。

三、芒果切成片风干就可以吗,芒果切片风干难吗?想自己做芒果干呢。

当然可以啊,自己做芒果干一点都不难。那么下面就来仔细分享一下芒果干的制作方法。

材料:芒果5~7个,冰糖500g,水800g,盐适量。

(小贴士:芒果尽量选择刚刚成熟的,果身摸起来有点硬最好,这样做出来的芒果干不会很软;选择果肉肥厚、鲜美果汁的芒果品种)

1. 将芒果洗净,全部去皮,竖着切成均匀的厚片,大约0.3~0.5公分,不要切太薄,太薄容易煮烂,吃不出Q弹的感觉。

2. 煮一锅水,能刚好掩盖芒果即可,放入冰糖和盐,糖水煮好后放置一边放凉,再把切好的芒果片放入糖水里,在放进冰箱里腌制3~5个小时,如果能腌制一个晚上是最好的,芒果会更甜更有味道。

3. 取出芒果干放在晾晒架(菜篮也可以)上沥干水分,大概需要沥干一个小时左右,也可以放在室外加速水分蒸发。

4. 把相同厚度的芒果片放在一个烤架上,这样烘烤的时候火候容易掌控。晾干的芒果片,放入烤箱,130度,上下火,先烤一个半小时。然后把上层和下层的对调一下(以免烤的不均匀),再烤一个小时,这个时候要观察一下芒果片,看看是否太干或太湿,如果太干就把温度调到100度,如果太湿就烤多半小时。

5. 烤了一个半小时后的芒果干,已初步成型了,上下网互换的时候,把芒果片一一翻面,这样烤出来的芒果干两面均匀。终于烤好了,取出烤网,放凉。美味的芒果干就做好了,因为是零添加,吃不完要密封起来放冰箱。

当然,如果觉得自己做芒果干比较麻烦,或是已经买不到应季的芒果可以自制芒果干了,不妨先购买现成的芒果干解解馋,不妨试试小谷熊芒果干,等到有机会有时间了再自己做芒果干。