85度C的樱桃乳酪慕思蛋糕酸吗?
一、85度C的樱桃乳酪慕思蛋糕酸吗?
个人口味不同。
奶酪有轻微的酸味,主要在于其他的原料的口味。
樱桃和柠檬会比较酸,芒果,草莓等比较甜。
亚洲人大多数不喜欢太甜的蛋糕。
二、芒果干吃了有什么好处
你好,芒果吃了主要是补充人体的糖分和维生素C的水果。止咳的作用。
三、用芒果怎么做芒果干
偷个懒,网上找了一个网友芒果干的帖.子,我做了些防和谐处理,供参考,祝健康愉快!! 芒果干的做法步骤 1. 取一只芒果洗净外皮后,削去外皮 2. 用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状
3. 取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化
4. 接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里
5. 晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出
6. 一片一片的摆放在晾架上,放置在.阴.凉.通.风处
7. 期间最好每隔3—4小时翻一次面
8. 晾至大约24小时后就可以食用了
小贴士
1.一定要挑选肉.质肥..厚、鲜..美.多..汁且自然成熟的新鲜芒果来制作芒果干,这样口感才会好。
2.如果在湿度大且高温的地区,可以适当的把芒果片切薄一些,再略微加大糖.液的浓.度。(糖本身也具有防.腐的作用),经过糖.液充分的浸.泡,注意通风就可以了;或是放在空调室内,这样都会有效缩短晾干的时间,保证芒果干最新鲜的口感。
四、85度C的含义
85度c 的全套配方,现在还需要吗?完整的全套配方。
五、高分!!85度C面包所有的热量
网址里有很多去看看吧
热量(大卡)/
可食部分(克)
面包(黄油) 329/100
面包(椰圈) 320/100
面包(多维) 318/100
面包 312/100
有很多种面包
六、请问芒果干怎样做法呢?
1、原料要求: 成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒就很合适加工,色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。
2、去皮,切片: 因皮核部分约占50%,能利用的肉质部分只占一半,所以如何提高得率,降低成本是很重要的问题。
3、硬化处理: 芒果成熟时,果皮变软。若要加工打成浆状便很容易,但要加工成片状需要经硬化处理,否则不容易成型。加入的硬化剂有多种,氯化钙效果最好。另外为了提高得率和增加风味,可加入部分蔗糖或者淀粉糖浆,用60%-70%的蔗糖或淀粉糖浆,其中再加入少量的氯化钙硬化剂,把芒果片放于糖浆中浸渍1-2天,就起到了硬化和吸糖作用。如果有真空透糖设备效果会更好。
4、干燥: 把芒果片从糖液中取出,在60-70℃下烘干,使其含水量下降为16%,如果有真空干燥设备,干燥时间缩短,色泽会更好。
5、包装: 小包装100克一袋。
6、得率: 以果肉计约28%-30%