芒果切成片风干就可以吗,芒果切片风干难吗?想自己做芒果干呢?
2023-09-14 01:10:16 来源:网络
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芒果切成片风干就可以吗,芒果切片风干难吗?想自己做芒果干呢?
芒果太软了自然风干不行,得用专门的风干设备,已经家庭做没有专业的东西,不怎么容易做。
如何自制芒果干?如何自制芒果干?
1. 自制芒果干是可行的。
2. 因为芒果干的制作过程相对简单,只需要将芒果切成薄片,晾干或者烘干即可。
同时,自制芒果干可以控制添加的糖分和其他添加剂,更加健康。
3. 制作芒果干的具体步骤:将芒果切成薄片,可以选择晾干或者烘干。
晾干的话需要将芒果片放在通风干燥的地方,时间需要根据环境湿度和温度而定。
烘干的话可以使用烤箱或者风干机,温度和时间需要根据设备而定。
如果需要增加甜度,可以在芒果片上撒一些白砂糖或者蜂蜜。
如果需要增加口感,可以在芒果片上撒一些盐或者辣椒粉。
制作好的芒果干可以保存在密封袋或者玻璃罐中,放在阴凉干燥处即可。
具体方法如下:
1.芒果干其实不可以直接晒,用刨子把皮削掉,然后去核,再把果肉切成条或者厚片状,用少许盐翻拌,一定不要太多盐,装入容器里腌制半小时才可以晒。
2.芒果片与白糖混合吸收,芒果是湿的,直到完全混合吸收。
3.晾晒,将芒果片小心的取出,一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。 一天翻一次身,晒均匀点,哪边比较湿润晒哪边,直至觉得晒到干了能吃,估计三五天或以上。
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