增甜剂使用方法？

一、增甜剂使用方法？

甜味剂是一种食品添加剂，随着人们对健康的要求也越来越苛刻，甜味剂的使用是有限量的，下面带您了解一下常用甜味剂使用方法。

常用甜味剂使用限量

1.糖精钠用于果汁(味)型饮料、蜜饯、雪糕、冰激淋、糕点、饼干、面包的限量是0.15g/kg;带壳熟制坚果的限量是1.2g/kg;话梅、陈皮的限量是5g/kg。

2.环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)用于调味酱汁、雪糕、冰激淋、冰棍、糕点、饼干、面包的限量是0.55g/kg;蜜饯的限量是1g/kg;陈皮、话梅、话李、杨梅干的限量是8g/kg。

3.异麦芽酮糖醇用于雪糕、冰棍、糖果、饮料、糕点、饼干、面包按生产需要适量使用。

4.天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)用于调制乳的限量是0.6g/kg;用于脂肪类甜品、冷冻饮品的限量是1g/kg。

5.麦芽糖醇用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、糖果按生产需要适量使用。

6.山梨糖醇用于鱼糜及其制品的限量是0.5g/kg;用于糕点的限量是5. 0g/kg;用于豆腐制品工艺用、制糖工艺用、酿造工艺用按生产需要适量使用。

7.木糖醇用于糖果、糕点、饮料代替糖,按生产需要适量使用。

8.甜菊糖苷用于风味发酵乳的限量是0.2g/kg;用于冷冻饮品的限量是0.5g/kg;用于糕点的限量是0.33g/kg。

9.甘草/甘草酸一钾及三钾用于肉禽罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、饮料按生产需要适量使用。

10.乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)用于饮料、冰激凌、糕点、糖果、果酱、蜜饯、胶姆糖的限量是0.3g/kg。

11.甘草酸铵用于肉类罐头、糖果、饼干、凉果、饮料按生产需要适量使用。

12.阿力甜用于饮料、冰激凌、雪糕的限量是0.1g/kg;用于胶姆糖、陈皮、话梅、杨梅干的限量是0.3g/kg;用于果冻的限量是0.1g/kg。

13.三氯蔗糖(蔗糖素)用于调制乳、风味发酵乳的限量是0.3g/kg;用于腐乳类的限量是1g/kg;用于饮料类的限量是0.25g/kg。

二、冰绿茶里可以放话梅吗？

可以放，但口感不一定很好。

三、苦瓜酸梅冰镇做法？

【食材】 苦瓜250克、酸梅酱2茶匙、蜂蜜1茶匙 、干辣椒2个

步骤1、苦瓜洗净后，一剖两半，去瓤。苦瓜最苦的地方就是它里边白色的瓤，那个瓤不仅苦，而且口感也很差，所以尽量把那个白瓤去除干净，苦瓜的苦味就会大减，口感也会更脆嫩。

步骤2、去了瓤的苦瓜用刀斜着片成片，干辣椒剪成丝备用。加了1个小辣椒是增加微辣风味，也是为了调色，不喜欢可以不加。

步骤3、煮锅加水烧沸后加少许盐，放入苦瓜焯烫和辣椒丝快速焯烫。绰水的时候要等水开再下入苦瓜。焯水的时候加入少许食盐几滴食用油，食盐焯烫能进一步去除苦瓜的苦味，食用油也能使苦瓜的颜色更鲜艳。焯水的时间不宜过长，时间越长，苦瓜中的营养素食越多。

步骤4、焯烫过的苦瓜快速放入冷水中过凉。（如果有冰块更好）

步骤5、过凉的苦瓜控干水份，依次加入蜂蜜、酸梅酱拌匀。放入冰箱冷藏半小时即可食用。

在冰箱中冰镇的凉爽苦瓜，吃上一口，冰凉爽脆，酸甜中带着微苦，慢慢竟然会有苦尽甘来的感觉，喜欢就试一试吧！

四、冷饮做法大全？

1、所需食材：牛油果1个、香蕉1根、酸奶适量。

2、将牛油果当中顺着核切一周扭开去核。

3、用勺子挖出牛油果肉放入研磨碗研磨成泥。

4、取出香蕉肉放入研磨碗碾压成泥。

5、将牛油果泥和香蕉泥混合均匀，倒入玻璃碗内。

6、表层倒入酸奶即可，也可撒上一些宝宝喜欢吃的水果、燕麦等。

扩展资料：

冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。

1、清香黄瓜茶：

将黄瓜4~5厘米长的一段切成薄片。

将黄瓜片、冰糖或者白糖放入一个大杯子中，倒入开水搅拌后盖上焖2分钟糖完全化开即可。

2、青瓜薄荷饮：

原料：黄瓜4根、香梨2个、薄荷叶20克、白糖20克、水60毫升、冰块量

做法：

1. 薄荷叶放入清水中清洗干净捞出沥干水分；小黄瓜洗净后切滚刀块；梨洗净后去核切块。

2. 将切好的小黄瓜、香梨、薄荷叶还有白糖全部倒入搅拌机或榨汁机内，倒入白开水高速搅打2分钟。

3. 搅打好的黄瓜梨汁用筛网过滤2遍或3遍后加入适量冰块饮用即可。

3、酸梅汤：

原料：乌梅10颗、山楂片20片、甘草10片、冰糖50克、水2升、桂花少许

做法：

1. 乌梅、山楂、甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时，中间可以换水几次。

2. 砂锅里备好2L凉水，放入洗净沥干的三样，大火烧开后，转小火继续熬1小时，放入冰糖，融化拌匀后即可关火。

3. 待稍凉一下倒入晾水杯里，可冰箱冷藏。喝时倒入茶杯中时用茶包过滤一下，放入少许干桂花即可。

4、苦瓜饮：

原料：苦瓜1根、碳酸饮料1瓶

做法：

1. 苦瓜洗净，用削皮的刀子将其削成薄薄的片。

2. 选择一瓶碳酸饮料，快速将其倒入盛有苦瓜片的容器内，用保鲜膜将其封住，放入冰箱冷藏即可。

5、绿豆汤：

原料：绿豆100克、水适量

做法：

1. 取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。

2. 锅中加入适量清水，没过绿豆2~3公分，大火煮开，改为中火煮15分钟左右，再添加大量清水，大火将绿豆汤烧开即可。