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卤豆干怎么做?

2023-08-28 17:21:16  来源:网络   热度:

材料:

豆干600公克,糖55公克,酱油75公克,沙拉油60公克,卤包1份,干辣椒1支,香油少许

做法:

1.豆干用滚水汆烫后,捞起沥干备用。

2.锅中加入沙拉油、糖、酱油烧热,煮至糖溶化时,加入卤包、干辣椒及作法1的豆干,用小火卤至收汁(约1小时),最后淋入适量香油即可。

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